Le « Dry January » se fête avec de délicieux cocktails à Toulon 

Depuis plusieurs années, nombreux sont ceux qui participent au « Dry January », un événement qui consiste à ne plus boire une goutte d’alcool du 1^er au 31 janvier. Chez Jeanne, à Toulon, c’est l’occasion de mettre en avant de délicieux cocktails tout en sobriété.

Ça donne quoi ?

• À partir de ce soir, Jeanne, bar à cocktails situé sur une charmante place au 82 Rue Alezard, à Toulon, propose une carte spéciale « Dry January ».
• « Nous avons inversé notre offre : ce sont d’abord les mocktails qui sont présentés, avant nos boissons alcoolisées », explique Ivana Blin, responsable des cocktails dans cet établissement.
• Parmi eux, on trouve le Rose d’Orient, aussi élégant que délicieux, avec une base d’infusion à l’hibiscus, une purée de litchis et des pétales de roses au sirop d’agave. Le Cléopâtre a des saveurs de framboise et de yuzu tandis que le Detox Passion propose un rhum sans alcool et des saveurs tropicales.
• « Ce n’est pas une offre marketing. Toute l’année, nous avons à cœur de mettre en avant des cocktails qui proposent une expérience équivalente, qu’ils soient avec, ou sans alcool. Au niveau de la qualité, du goût et de la présentation », précise Ivana.
• Les mocktails sont aux alentours de 10 €, un peu moins chers que les cocktails avec alcool.

Pour bien comprendre

• Le « Dry January » est né au Royaume-Uni en 2013, avant de s’étendre à d’autres pays. Aujourd’hui plusieurs millions de personnes le suivent, afin de compenser les excès des fêtes mais aussi de prendre de bonnes habitudes sur le long terme.
• Selon l'Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), il permet en effet de changer son mode de consommation jusqu'à 6 mois après cette pause de janvier.
• Il permet aussi d’explorer les bénéfices de la sobriété en améliorant son sommeil, son niveau d’énergie et sa concentration.
• Grâce à ce mouvement, l’offre du sans alcool s’est considérablement améliorée. Alors pourquoi ne pas essayer ?