La Fête de la soupe d’Ollioules mijote déjà 

La 10ᵉ Fête de la soupe d’Ollioules a lieu ce samedi. Pour y participer, il est possible de réserver son bol collector dès ce matin.

Comment ça marche ?

• La Fête de la soupe se déroule chaque année dans le centre-ville d'Ollioules. Elle commence à 16h30 ce samedi avec diverses animations pour les petits et les grands.
• Pour l’événement, plusieurs dizaines d’associations cuisinent une soupe. À 19h, une sirène annonce le début du service. Avec leur bol acheté au préalable, les participants peuvent aller de stand en stand pour goûter les différentes recettes proposées.
• Le bol collector 2026 est au prix de 8 €. Pour l’acheter, on peut se rendre ce matin entre 9h et 12h au bureau du Comité des fêtes d’Ollioules, 5 place du 8-Mai-1945. On peut aussi l’acheter en ligne ou sur place le soir-même.
• « C’est une fête très populaire, tout le monde est à égalité, il suffit de payer le bol et après on a tous la même chose », explique-t-on du côté de la municipalité. L’année dernière, plus de 2 000 personnes de tous les âges y ont participé. Un vrai succès ! 

Dans les coulisses

• Les associations et les élus participants s’efforcent de proposer des recettes originales. Cette année, il sera possible de tester « le champignon tout en velours », la « potiron-haricot et sa farandole de légumes »,  une « onctueuse au camembert », la traditionnelle à l’oignon, une mystérieuse « médiévale » ou encore la « Pink Attack Mistery », concoctée par la Maison des jeunes.
• Et si les différentes soupes testées ne sont pas assez rassasiantes, rien n’empêche de prolonger la soirée dans un des restaurants du centre-ville. « L’objectif est de créer de l’animation avec un moment convivial. C’est devenu un vrai rendez-vous. »