Toulon : une animation pour mieux manger 

Promouvoir la qualité des productions alimentaires du territoire : tel est l'objectif de l'animation citoyenne proposée aujourd'hui à La Crau. 

À propos 

• Intitulé « Journée citoyenne de l'alimentation - Mieux manger sur son territoire », l'événement proposé ce mercredi après-midi à la Coopazur à La Crau est gratuit et ouvert à tous.
• Il s'inscrit dans le cadre « de notre engagement en faveur d’une alimentation plus durable et d’une agriculture locale dynamique », indiquent les organisateurs.
• Son but ? Valoriser les productions du territoire et mettre en lumière les initiatives portées près de chez vous en faveur du « manger mieux ».
• Pour y participer, dès 14h, il suffit de s'inscrire. 

Au programme 

• Découvertes et échanges sont au centre des animations proposées tout au long de l'après-midi.
• Plusieurs ateliers sont proposés, par exemple sur les semis de légumineuses ou la création d'un potager.
• À 17h, est prévue une table ronde sur le thème « Mieux manger sur son territoire : agriculture, climat et santé » avec plusieurs experts et agriculteurs. Avant un apéritif pour conclure la journée. 

Quelques chiffres 

• Selon une étude Ipsos publiée l'été dernier, « les Français plébiscitent les produits locaux avant tout pour leur goût (93 %), leur impact positif sur l'emploi (91 %) et sur l'environnement (85 %) ».
• Pour près de 50 % d'entre eux, pour être local, le produit doit avoir été cultivé à moins de 50 km de leur domicile.
• 78 % des Français considèrent le prix comme un frein à l'achat de denrées issues de leur territoire.