Connaissez-vous le don agricole ? 🥕

L’association Solaal Solaal Occitanie, qui favorise le don de produits agricoles et agroalimentaires, fête ses 5 ans.

De quoi parle-t-on ?

• « Solaal est une association qui facilite le don agricole », explique Nicolas Hurel, coordinateur de l’antenne Occitanie, basée au MIN de Toulouse.
• Les donateurs sont des agriculteurs, des grossistes, des entreprises agroalimentaires ou des épiceries. « Nous en avons plus de 150 sur toute l'Occitanie, dont 27 nouveaux l’an dernier. »
• Quant aux bénéficiaires, il s’agit de la Banque alimentaire, des Restos du Cœur, du Secours populaire ou encore de l’association Linkee qui aide les étudiants. « Nous travaillons principalement avec des structures d’aide alimentaire habilitées », résume le coordinateur.
• Le fait d’être basé au Grand marché de Toulouse permet à Solaal d’être au cœur de l’écosystème.

Comment ça marche ?

• L’association agit comme une plateforme pour la mise en relations des dons, via une application.
• « Il faut être très réactif quand il y a des surplus ou quand des produits sont refusés car ils ne sont pas calibrés. »
• Il s’agit en majorité de produits frais. « Les fruits et légumes récoltés dans la semaine intéressent beaucoup les associations. »
• Les dons concernent aussi des produits transformés, cuisinés, carnés… « comme des verrines, des conserves de cassoulet, des produits laitiers ».
• En 2024, 320 tonnes de produits ont ainsi transitées par l’intermédiaire de Solaal, soit l’équivalent de 6 000 repas.

Zoom sur

• La structure existe au niveau national depuis 2013, puis des antennes régionales se sont ouvertes, dont celle de Toulouse en septembre 2020, avec deux salariés.
• Ce matin, Solaal Occitanie fête ses 5 ans. La fête commence à 7h30 par une visite du MIN pour les partenaires. S’en suivront des discours et témoignages et une remise de dons à des associations d’aide alimentaire.
• « Nous sommes toujours en recherche de donateurs agricoles, mais aussi financiers, pour soutenir nos actions », rappelle Nicolas Hurel. L'association est aussi aidée par les collectivités.
• L'un des enjeux est de faire connaître Solaal : « Avec 13 départements, l'Occitanie est l'une des plus grandes régions de France, il y a un gros potentiel par sa taille et la diversité de production, il y a beaucoup d'acteurs à rencontrer ! », analyse Nicolas Hurel.