Lundi 11 août
Près de Lille, Maison Georges, une adresse à la fois gastronomique et street food
Rédigé par Olivia Cohen
On peut y dormir, y manger une fricadelle ou un repas gastronomique (crédit : Fernando Alvarez).
Cette adresse, table gastronomique le week-end et bistrot esprit street food la semaine (sans compter les ravissantes chambres), s'adresse aux locaux comme aux touristes. La maison et ses hôtes ont conquis le cœur et les papilles de l'Essentiel Lille.
Une belle histoire
- Maison Georges est une histoire écrite à 4 mains par Laurence Grimonprez, ancienne antiquaire aux puces de Clignancourt et par le chef Corentin Descheemaecker, demi-finaliste d'Objectif Top Chef formé au Val d'Auge, à Bondues.
- Cet hôtel-restaurant est installé dans une maison de famille, qui appartenait à Georges, l'arrière-grand-père de Laurence. À l'origine, la maison était attenante à l'usine de laine de Georges.
- Avec le temps, la maison a perdu de sa superbe jusqu'à ce que Laurence décide de se lancer dans un chantier titanesque pour la rénover. Chaque détail architectural a été restauré avec soin. Corentin l'a rejointe dans cette aventure.
- Ensemble, ils ont décoré la maison ("On chine tout ensemble", confie Corentin), apportant une touche de modernité à cette demeure patrimoniale. Désormais, ils y offrent le gîte et le couvert.
Pour qui ?
- Pour les amateurs de grandes tables. Maison Georges propose des dîners gastronomiques avec 6 envois (65 €) les vendredi et samedi soirs, pouvant accueillir jusqu'à 20 convives. Le rendez-vous est fixé à 20h. Vous pouvez réserver en cliquant ici. Corentin sert une cuisine inventive et assaisonne le tout d'anecdotes touchantes et rigolotes. On se sent comme à la maison !
- Pour les gourmets pressés, qui cherchent de bons petits plats dans un esprit fast-food. Du mardi au vendredi, de 12h à 14h, on peut manger sur place ou à emporter un poulet braisé & fumé ou une fricadelle maison. Un tarif étudiant est proposé : pour 10 €, on déguste un sandwich avec frites et crudités, accompagné d'une boisson.
- Pour ceux qui cherchent un hôtel au charme atypique, avec des chambres uniques.
👉 Y aller : 69, rue de Lille, Tourcoing. Mail : [email protected]. Téléphone : +33 (0)6 83 36 95 57. Ouvert tout l'été.
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