Mercredi 10 décembre
Grande vente à la Brasserie lilloise
Rédigé par Olivia Cohen
L'alcool est à consommer avec modération (crédit : Brasserie lilloise).
Cette grande vente d'hiver de bières artisanales, organisée par la Brasserie lilloise, a lieu au sein de la brasserie, à Roncq, à partir d'aujourd'hui jusqu'à samedi.
Ce qu'il faut savoir
- La brasserie implantée dans la MEL propose ses bières emblématiques à petits prix : il s'agit de la bière Lydéric, gamme phare, de la bière Achille (à base d'invendus de pain) ou encore de la bière Phinaert, la gamme bio.
- Des produits dérivés aux couleurs de la brasserie seront également proposés, ainsi que des dégustations. Une idée de cadeau originale et une façon utile de soutenir nos artisans locaux, même si l'alcool doit être consommé avec modération.
- La vente débute aujourd'hui et s'achève samedi. Les horaires en semaine : de 10h à 19h. Samedi : de 10h à 16h.
- La Brasserie lilloise se situe au 24, avenue de l'Europe, à Roncq.
Zoom sur...
- La Brasserie lilloise se veut engagée dans une démarche éthique : "Nous travaillons avec des producteurs locaux en priorité en nous fournissant avec des malts provenant des Hauts-de-France ou de Belgique, de houblons provenant majoritairement d'une coopérative basée dans le Nord et d’invendus de pain dans un rayon de quelques km."
- Elle tient également à rendre hommage au patrimoine lillois, en donnant à ses boissons les noms des emblématiques géants Lydéric et Phinaert.
- Ces 2 personnages légendaires sont liés à la fondation de Lille. Dans la tradition populaire, au terme d'un duel, le prince Lydéric embroche le géant Phinaert pour venger ses parents. Le preux Lydéric prend alors possession des terres de son rival et y fonde la cité de Lille.
- Pour mémoire, une exposition sur l'histoire des géants est à découvrir en ce moment au Palais des Beaux-Arts jusqu'au 2 mars.
👉 Pour goûter ces bières, elles sont disponibles aussi dans de nombreux supermarchés ou en livraison sur Le Fourgon.
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