La Maison Paix Dieu de la brasserie Caulier prolonge jusqu'au 6 juillet à Lille

Le bar éphémère, installé par la brasserie Caulier dans le Vieux Lille, était censé fermer aujourd'hui. Mais face au succès, la Maison Paix Dieu prolonge de quelques jours et fermera finalement ses portes ce dimanche.

Le pourquoi

• Après une première expérience particulièrement réussie, cet hiver, la brasserie Caulier a décidé de revenir au 105, rue Royale, pour la saison estivale.
• "25 000 visiteurs sont venus à notre brasserie éphémère hivernale", se réjouit Océane Duterte, chargée de la communication de la brasserie.
• Cette maison Paix Dieu estivale vous plonge dans un tout nouvel univers (avec projections immersives), digne du Grand Budapest Hôtel, pour goûter la dernière création : la Paix Dieu Nova.
• Depuis son ouverture le 28 mai, elle a accueilli 10 000 personnes.

Quelle ambiance ?

• À l'arrière, un jardin a été aménagé avec des transats.
• Un glacier éphémère est également à tester : "3 parfums inédits, inspirés des arômes de la Paix Dieu Nova, sont proposés pour une dégustation originale et rafraîchissante."
• Des focaccias, tapas et tartines salées, signées par le jeune chef Martin Derreumaux, pourront également être dégustées.

Un cabinet de curiosités brassicole

• À l'intérieur, la Maison Paix Dieu plonge les visiteurs dans l'univers de sa nouvelle bière : la Nova, lancée à l’automne 2024.
• Des verres personnalisés à emporter et des animations sensorielles prolongent l'expérience.
• Grâce à la boutique, vous pourrez repartir avec des coffrets-cadeaux ou encore des accessoires mettant la fameuse Nova à l'honneur.

👉 Y aller : Du mercredi au dimanche, de 14h à 21h (les vendredi et samedi jusqu'à 22h).