Les glaces bretonnes Moustache débarquent à Lyon

Le glacier Moustache a récemment ouvert ses portes rue Victor-Hugo et propose ce mercredi une opération spéciale pour attirer les gourmands, alors qu’une vague de chaleur tardive se profile.

Les bases

• Née à Saint-Malo en 2014, la marque Moustache s’est imposée en quelques années comme une référence de la glace artisanale en France, avec plus de 30 boutiques franchisées.
• Son fondateur et maître glacier, Gérard Sanchez, développe depuis 1992 des recettes originales à partir d’ingrédients sourcés directement chez de petits producteurs. À Lyon, l’enseigne a choisi le 67 rue Victor-Hugo, entre Perrache et Bellecour, un secteur à fort passage.

Les recettes

• Avec plus de 140 parfums disponibles à l’échelle nationale, la boutique lyonnaise en propose une trentaine en vitrine chaque jour.
• On retrouve des classiques primés, comme la Vanille Bourbon de Madagascar, élue parmi les meilleures de France par Gault & Millau, ou l’iconique Amour de glace, récompensée d’une médaille d’or au Concours international de Lyon.
• Les créations prestige — pistache de Sicile, noisette du Piémont, chocolat Manjari de Madagascar — s’ajoutent aux gammes bio et vegan. Côté budget, comptez 3,50 € la boule et autour de 7 à 8 € pour une gaufre garnie ou un milk-shake, des prix alignés sur le marché lyonnais haut de gamme.

Bonus

• Ce mercredi à 13 h, les 100 premiers clients repartiront avec une boule gratuite, parfum au choix.
• Une manière pour l’enseigne de remercier les Lyonnais de leur accueil et de se faire connaître auprès d’un public plus large.