Mardi 14 octobre
Lyon : La Petite Ferme souffle ses 5 bougies et voit plus grand
Rédigé par Léo Mourgeon
Avec ses plats classiques et gourmands, l’adresse s’impose comme une alternative idéale aux fast-foods et aux dark kitchens (crédit : La Petite Ferme).
Depuis 2020, La Petite Ferme s’est fait une place dans le quotidien des Lyonnais, pressés mais exigeants. Cinq ans plus tard, l’enseigne fête son anniversaire avec une belle santé et un nouveau projet en vue.
Le concept
- Née pendant le confinement, La Petite Ferme a été pensée comme une alternative à la restauration rapide. Aux commandes, Marion Cabrol et Laurent Thomas, un chef alsacien passé par plusieurs cuisines traditionnelles.
- Leur idée : proposer des plats maison, généreux et réconfortants, à emporter ou en livraison.
- Aujourd’hui, la marque compte 3 boutiques — dans le 6ᵉ, le 8ᵉ et à Vaugneray — et sert plus de 20 000 repas par mois. Avec 15 salariés, dont une dizaine de cuisiniers, la production démarre chaque matin dès l’aube dans leur atelier de Vaugneray.
Pourquoi ça marche ?
- La clé du succès, c’est le goût du vrai. Ici, pas de surgelé ni de carte figée : les recettes changent au fil des saisons, avec des produits locaux et bruts.
- Les plats stars ? L’effiloché de bœuf sur polenta, le parmentier de canard ou les lasagnes gratinées, élues Top 30 Deliveroo France.
- L’adresse affiche d’ailleurs une note de 4,9/5 sur Tripadvisor et a été élue meilleure cantine lyonnaise 2025 sur Deliveroo, après avoir décroché le titre de meilleur restaurant de France sur Uber Eats l’an dernier.
Et bientôt…
- L’aventure ne s’arrête pas là. En 2026, La Petite Ferme ouvrira un nouvel établissement dans le 3ᵉ arrondissement, plus spacieux et doté de places assises.
- Une première pour cette cantine de quartier devenue référence de la cuisine maison à emporter. « Le modèle fonctionne, alors on va plus loin », résume Marion Cabrol, impatiente d’accueillir enfin ses clients à table.
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