Choufimafi : Le Liban est une fête à Lyon

Installé rue Claudia, le bar-restaurant Choufimafi mise sur les mezzés, les cocktails et une atmosphère conviviale pour séduire les amateurs de nouvelles tables au centre-ville.

Le concept

• Ouvert il y a quelques semaines au 3 rue Claudia, Choufimafi s’est imposé comme une des nouvelles adresses qui comptent dans le 2ᵉ arrondissement. Ce restaurant libanais à l’esprit moderne joue à fond la carte du partage et de la convivialité.
• Derrière les murs en pierre apparente et les suspensions colorées, le lieu mêle design industriel et chaleur orientale. Le chef Dani y signe une cuisine qui revendique un double ancrage : les traditions du Liban et une touche de créativité française.
• L’ambiance, qui peut être détendue ou festive, en fait une adresse prisée pour les dîners entre amis ou les soirées animées. L’établissement, ouvert du mardi au samedi jusqu’à 1h, peut aussi être privatisé pour des événements.
• Avec une cinquantaine de couverts, Choufimafi revendique une expérience complète : assiettes à partager, musique d’ambiance et service attentionné.

Au menu

• La carte, servie de 18h à 23h, met à l’honneur une quinzaine de mezzés salés et sucrés, à déguster seuls ou dans la formule découverte (36 € par personne, minimum 2). Houmous, falafels, batata harra ou crousti halloumi s’enchaînent dans un ballet de plats colorés.
• Le Samké harra, dorade grillée sauce sésame-citron et noix croquantes, fait partie des favoris. Côté sucré, les classiques libanais sont revisités : halawet el jibn à la praline, mhalabieh pistache ou baklawa Nutella.
• Pour accompagner, on trouve des vins libanais de la vallée de la Bekaa, la bière Almaza ou des cocktails maison comme le Rhum oriental. Comptez environ 25 € à 40 € par personne.
• « Ici, on vient pour les mezzés, on reste pour les cocktails et on revient pour l’ambiance », résume la direction.