Près de Lyon : La Fête de la Courge est de retour

Ce mercredi, le tiers-lieu Le Faitout, à La Mulatière, consacre un après-midi entier à ce légume d’automne devenu symbole de convivialité et de créativité culinaire.

Ce qu’il faut savoir

• La Fête de la Courge revient de 14h à 18h au Faitout, à La Mulatière. Organisé par les associations Bellebouffe, La Cloche, Singa, l’ACSO et le P’tit Jardin de la Saulaie, l’événement s’inscrit dans le cadre du MIAM Festival porté par la Métropole, dédié à une alimentation durable et inclusive.
• Objectif : rassembler habitants et acteurs solidaires autour de la cuisine, du partage et de la justice alimentaire. Gratuit et ouvert à tous, le rendez-vous mise sur la découverte et la participation plutôt que sur la consommation, dans l’esprit d’une fête de quartier à échelle humaine.

Zoom sur

• Le Faitout est un tiers-lieu de 750 m² entièrement dédié à l’hospitalité et à la justice alimentaire. Né en 2021 de l’initiative conjointe de Bellebouffe et Singa Lyon, il réunit aujourd’hui une dizaine de structures de l’économie sociale et solidaire.
• Sur place, une cantine écologique fonctionne à triple tarification pour rester accessible à tous, et un coworking solidaire accueille des projets à impact. L’association Bellebouffe, installée sur le site, forme et sensibilise les habitants et les professionnels aux enjeux d’une alimentation plus juste, tout en organisant ateliers, formations et banquets participatifs.

Le programme

• Pour cette édition, la courge se décline sous toutes ses formes : cours de danse, ateliers cuisine autour du pumpkin spice latte, des gaufres à la courge ou du sirop de butternut, atelier peinture, soupe solidaire et visite du Jardin de la Saulaie.
• Le public pourra aussi tenter de deviner le poids de la « juste courge » pour gagner des repas au Faitout. Cette fête conviviale précède Bouillon de CultureS, le grand rendez-vous du samedi 25 octobre, où les cuisines du monde et la justice alimentaire seront de nouveau à l’honneur.