Mercredi 18 mars
Une soirée pour découvrir les plaisirs du vin nature dans le Vieux-Lyon
Rédigé par Adrien Giraud
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération (crédit : Grive).
L’épicerie-bistrot du restaurant Grive organise régulièrement des soirées pour découvrir des vins méconnus. Ce mercredi, rendez-vous avec la vigneronne Imogen Berry, qui présentera les cuvées de son domaine.
Le site
- Avec sa grande terrasse sur le quai Fulchiron (Lyon 5ᵉ), face à la Saône, et ses produits locaux, le restaurant Grive est devenu un rendez-vous incontournable pour les amateurs lyonnais de bonnes tables.
- Mais Grive, ce n’est pas qu’un restaurant : le lieu abrite aussi une épicerie en circuit court et une grande cave avec près de 300 références de vins.
- Depuis l’an dernier, l’établissement organise régulièrement des soirées de dégustation.
Ce qui se passe
- Lors de cet événement, un vigneron est invité à présenter ses cuvées. Après Luc Bauer (Bugey) le mois dernier, c’est la vigneronne Imogen Berry qui viendra présenter celles du domaine Berry-Althoff (Gard).
- Les vins proposés sont généralement des vins nature ou biodynamiques, produits par des vignerons indépendants.
- « Nous voulons vraiment partager la passion du vin avec nos convives, à travers des références qu’ils ne connaissent souvent pas et des associations de saveurs dans les assiettes », explique Olivier Fonteneau, patron du restaurant.
- Les visiteurs pourront déguster 6 à 7 cuvées différentes. Il sera possible de prolonger la soirée par un dîner en accords mets et vins, composé de cinq assiettes accompagnées des vins d’Imogen Berry.
Y aller : Ce mercredi chez Grive (Lyon 5ᵉ), de 18h30 à 21h. Accès libre.
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