Bagel Corner ouvre aux Terrasses du Port à Marseille

L'enseigne implante sa 3^e unité marseillaise.

La toile de fond

• Né en février 2011 près du campus de Jussieu (Paris), Bagel Corner compte aujourd'hui 35 points de vente en France (dont l'île de la Réunion) et en Belgique.
• Son succès s'est fait sur ce petit pain en forme d'anneau originaire d'Europe centrale et très populaire en Amérique du Nord.
• La chaîne de restauration s'adresse aux personnes à la recherche « d'un déjeuner rapide, d'une pause dans la journée ou d'un moment simple et agréable ».

Pourquoi en parle-t-on ?

• L'enseigne ouvre aujourd'hui un nouveau restaurant aux Terrasses du Port.
• D'une surface de 87 m² avec sa cuisine, il est situé à l'entrée du food-court du centre commercial et adopte des codes pop et colorés.
• Bagel Corner est ouvert de 10h à 20h, 7 jours sur 7.
• C'est le 3^e dans notre ville depuis l'implantation de celui de la Valentine en septembre 2018, puis de la Timone.
• « L'objectif est bien entendu de continuer à nous développer dans cette ville à fort potentiel (...) Nous pensons que notre offre est en totale adéquation avec Marseille et son climat », indique Alexandre Sureda, assistant directeur marketing, à l'Essentiel Marseille.

Qu'y trouver ?

• Il propose une gamme de 21 bagels gourmands, personnalisables et préparés à la commande.
• 6 salades sont également au menu, ainsi que des accompagnements (pommes grenaille, nachos, coleslaw...) et des desserts (donut, cookie, muffin, cheese cake...).
• Cet hiver, le restaurant propose un Bagel Brooklyn (Cream cheese onctueux, pastrami et dinde fumée, pickles croquants et salade coleslaw), mais aussi des bagels Raclette, 3 fromages, Canard et Saint-Nectaire.
• « J'ai pour ambition de créer un nouveau lieu convivial où tout le monde va pouvoir venir se régaler avec un bon bagel, un donut, un café, un matcha, quel que soit son régime alimentaire », précise Antoine Dourdainne, propriétaire du Bagel Corner Terrasses du Port.