Lundi 18 mai
Les tapas s'invitent au Mesa
Rédigé par Frédéric Dubessy
Les tables de l'établissement de la Pointe Rouge vont accueillir un large choix de mets à grignoter (Crédit : Frédéric Dubessy).
Ce restaurant de la Pointe Rouge s'adapte aux beaux jours avec cette nouvelle offre.
À savoir
- Romain Guidi a créé en 2024 Mesa (25, promenade du Grand Large - 8e) à l'emplacement d'un ancien gastronomique thaïlandais.
- Ce passionné de vins (70 références à la carte dans les 3 couleurs) et amoureux de gastronomie propose une cuisine méditerranéenne avec une carte autour du poisson, de la viande et de pâtes fraîches maison.
- « Je suis un vrai Marseillais, et je donne donc une identité provençale à ma carte », indique Romain Guidi à l'Essentiel Marseille.
Quoi de neuf ?
- À partir de la fin du mois à 19h (puis 18h en juin), Mesa lance une nouvelle formule.
- « Nous allons proposer sur notre terrasse des tapas pour les gens qui sortent du boulot ou reviennent de la plage », détaille Romain Guidi.
- « Il y aura des trucs à grignoter et des petites assiettes de 7 à 12 €. »
- Jusqu'à 19h30, les boissons bénéficieront de prix attractifs pour les accompagner.
- 9 cocktails seront au tarif de 8 à 10 € (contre 10 à 13 €) sur ce créneau horaire. Le verre de vin passera à 5 € (6,50 € au minimum habituellement) sur une sélection de crus.
- « J'ajouterai une sangria blanche dans les 6 € et du rosé sans alcool », dévoile-t-il.
Que manger ?
- Romain Guidi conserve sa restauration classique à la carte avec des plats comme le carpaccio de poulpe, des linguines aux morilles, un ceviche de loup aux agrumes et des tagliata de bœuf angus.
- Et ses desserts dont un crumble exotique, des profiteroles, un mille-feuille caramel noisette, un vacherin avec fruits de la passion du Vietnam et meringue...
- « Je crée juste un espace réservé aux tapas avec un bar extérieur, une ambiance musicale et un écran pour les matchs importants de la coupe du monde de foot. »
- Cette offre se base sur une quinzaine de propositions : Beignets de courgettes avec féta et ciboulette, mini tacos d'échine de cochon au guacamole, poivrons à l'huile d'olive et anchois, moules gratinées, vitello tonnato... Réserver au 04 91 73 91 08.
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