Le saviez-vous : La Réglisserie de Lorette a été la 1re de Marseille

Réputée au-delà des mers au XX^e siècle, elle s'est associée à Haribo.

Son histoire

• Vers 1880, Georges Boudinaud et Pierre Deleuze créent l'entreprise « Boudinaud & Deleuze » qui devient, en 1921, la Grande Réglisserie de Lorette.
• Les usines et les bureaux sont implantés sur 2 sites, boulevard National et rue Jouven.
• Georges cède ses parts à son associé en 1931, puis Robert Gaillet rachète l’entreprise en 1942.
• En 1966, ce dernier laisse sa place de pdg à son fils, Philippe, entré en 1946. Ses 2 autres fils, Jacques et Robert, deviennent directeur des achats et directeur technique.
• En 1967, la Grande Réglisserie de Lorette fusionne à part égale avec Haribo, fondée en 1920 par l'Allemand Hans Riegel à Bonn (d'où le nom) qui veut implanter son usine de bonbons en France.
• En 1973, les Riegel deviennent majoritaires et, en 1985, les Gaillet vendent leurs parts.

Succès et revers

• Renommée depuis 1897, la Sté Boudinaud & Deleuze est médaille d'or à l’exposition coloniale de Marseille en 1906.
• En 1912, elle gagne un procès en usurpation contre la maison Florent, sa concurrente avignonnaise pour l’appellation « pâte de réglisse d’Avignon ».
• Victime d'un incendie du bâtiment du 382 du boulevard National en 1911, elle est dévastée par 2 autres feux fin 1931 et fin 1932.
• Après une grève pour réclamer un salaire décent en 1926, les 65 ouvriers et ouvrières participent aux mouvements de juin 1936.

Ses produits phare

• Le Chat, du nom de la boite en fer à l’effigie de l’animal, est une pâte de réglisse vanillée appréciée des enfants dès 1909.
• À côté des bonbons Lorretta, Stop ou Pierrot, stars des années folles, le Lorix à base de glycyrrhizine (principe actif de la réglisse aux propriétés anti-inflammatoires), en vente dans les bureaux de tabac, séduit les pères fumeurs dans les années 40.
• Le Mistral gagnant (1962), poudre pétillante à aspirer avec une paille de réglisse, est célébré par le chanteur Renaud.