Mercredi 1 octobre
Science et bière font bon remue-méninge à Marseille
Rédigé par Frédéric Dubessy
La brasserie-pub Zoumaï accueille régulièrement des débats avec des scientifiques (Crédit : Frédéric Dubessy).
Ce soir, vous allez pouvoir échanger sur les grands enjeux de la transition écologique dans un lieu convivial et autour d'un verre.
Le concept
- L'Observatoire des sciences de l'Univers - Institut Pythéas reprend son programme « Pression Hyperbar ! ».
- Il s'agit d'un bar des sciences qui permet aux chercheurs, acteurs de terrain, élus, artistes, représentants associatifs..., de « croiser les regards autour d'un thème environnemental ».
- Après de courtes interventions afin de poser le sujet, la parole est donnée au public dans un esprit d'échange.
Ce qui se passe
- Animées par le media Bleu Tomate, 3 soirées sont organisées durant cette nouvelle saison, toutes à la brasserie-pub Zoumaï (7, cours Gouffé - 6e).
- La 1re se déroule ce soir de 19h à 21h sur le thème « Le crabe bleu : un savoureux envahisseur ».
- Ce crustacé issu de l'Atlantique est l'une des pires espèces invasives en Méditerranée et impacte la biodiversité et la pêche artisanale.
- Ses riches protéines pourraient devenir une bonne ressource pour l'alimentation.
- Guillaume Marchessaux, chargé de recherche à l'IRD, intervient en compagnie de Marina Chiappi, doctorante au CNR d'Ancona, Julie Duley, chargée d'étude crabe bleu et herbiers au GIPREB (syndicat pour la réhabilitation de l'étang de Berre) et Matteo Penza, artiste designer.
- L'entrée est gratuite pour tous et sans réservation.
À suivre
- Les 2 autres sessions auront lieu en 2025.
- Le 26 novembre, Pression Hyperbar ! abordera le thème : « Dépolluer les sols, préserver notre santé ! ».
- Le 17 décembre, le panel de scientifiques s'intéressera au Phoque moine de Méditerranée et à son hypothétique retour sur nos côtes.
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