Marianne Morini : « La future Maison de l'alimentation à Marseille doit répondre aux attentes réelles »
Responsable de développement de la Cité des transitions, elle dévoile pour l'Essentiel Marseille les avancées concernant un futur site dédié à l'alimentation durable.
Comment est né ce projet ?
« En 2022, les boulangeries solidaires Pain et Partage ont lancé l'idée d'un Pôle alimentaire solidaire territorial et d'innovation sociétale (Pastis) sur le site des anciens abattoirs (15e). La Maison de l'alimentation en serait la 1re brique. En septembre, Pain et Partage a confié une étude de faisabilité à 3 acteurs marseillais. LivraZou construit un modèle logistique mutualisé pour les circuits alimentaires courts et de proximité. L'association Amerma réfléchit à la structure économique et à la gouvernance. La Cité des Transitions mène l'enquête auprès des pouvoirs publics et des acteurs socio-économiques pour que ses missions répondent aux attentes réelles. »
Qu'est-ce que ça donne ?
« Nous avons publié un questionnaire. Déjà, des besoins importants ressortent comme un manque d'offres de qualité en fruits et légumes, ainsi qu'en vrac, une demande de plus de lien social et donc d'un lieu convivial pour partager le savoir, les différentes cultures. Une Maison de l'alimentation pourrait répondre à tout cela en mettant à disposition un site avec des activités solidaires qui doivent être économiquement viables. Il existe un enjeu de mise en avant des lieux déjà existants pour que les acteurs se les approprient. »
Quel est le calendrier ?
« Nous travaillons actuellement sur les conclusions de l'étude de faisabilité. Nous en communiquerons les grandes lignes à la rentrée. Un lieu a déjà été identifié, il reste à résoudre la question du financement de sa rénovation. Après, il faut trouver un porteur. Un appel à manifestation d'intérêt va être lancé prochainement. En 2026, nous saurons. Nous devons aussi imaginer un réseau autour des acteurs qui y participeront. »
