"Manger comme on sème", un festival pour cultiver l’avenir

Manger comme on sème revient jusqu'au 7 décembre, avec près de 90 animations, pour une édition automne/hiver sur l’ensemble de la métropole.

Ce qu'il faut savoir

• Né d’une volonté commune de promouvoir l’agroécologie paysanne et les circuits courts, « ce festival est l’expression de notre engagement pour une alimentation saine, locale et accessible à tous », souligne la Métropole.
• À travers près de 90 animations, les habitants sont invités à découvrir les enjeux de la résilience agricole et à renouer avec les savoir-faire locaux.

Pourquoi c'est important

• Dans un contexte de crise climatique, de précarité alimentaire et de perte de biodiversité, Manger comme on sème se veut un levier de transformation.
• Il s’appuie sur les Projets alimentaires territoriaux (PAT) pour proposer des solutions comme la relocalisation de la production, le soutien aux agriculteurs et la sensibilisation à une consommation responsable.
• « Il s’agit de reconnecter les citoyens à leur territoire et de leur donner les moyens d’agir », explique encore la Métropole.
• La plateforme BoCal, qui recense les producteurs durables et les recettes écoresponsables, illustre cette volonté de rendre l’alimentation durable accessible à tous.

Les temps forts

• Parmi les moments phares de cette édition (le programme complet ici), une exposition réalisée par l’IRD d’Occitanie, en 17 panneaux, sur le thème Mon assiette, ma planète - Alimentations pour un monde durable.
• Elle s'ouvre aujourd'hui, et jusqu'au 5 décembre, dans le hall du restaurant de l'hôpital Gui-de-Chauliac (en accès libre de 11h à 14h).
• Manger comme on pêche à Palavas-les-Flots (28-29 novembre) mettra en lumière les petits métiers de la mer et la pêche durable.
• Le 5 décembre, la Maison pour tous Jean-Pierre-Caillens à Montpellier proposera une journée festive autour de la cuisine du monde, des légumineuses et d’un repas partagé. Enfin, le 7 décembre, le Domaine de Lavalette accueillera une après-midi nature.