Un festival pour réfléchir à son alimentation

À partir d’aujourd’hui et jusqu’au 7 juin, Montpellier et ses territoires partenaires s’engagent dans Manger comme on sème, festival axé sur l’agroécologie et les circuits courts. 

À propos

• Manger comme on sème, le festival des 4 saisons est porté par la Métropole, le Pays Cœur d’Hérault, le Pays de l’Or et le Grand Pic Saint‑Loup.
• L’événement regroupe près de 80 rendez‑vous entre visites de fermes, ateliers, marchés, dégustations et temps festifs, pour rapprocher habitants, agriculteurs et chercheurs autour d’une alimentation plus durable.
• « Nous vous proposons de rencontrer celles et ceux qui, sur nos 4 territoires, transforment chaque jour nos façons de produire, de distribuer et de consommer », indique l'organisation.

Pourquoi c’est important

• L’idée du festival est simple : comprendre comment ce que l’on mange façonne les campagnes, et comment les choix de consommation peuvent soutenir une agriculture résiliente.
• Le fil rouge est l’agroécologie, vue à la fois comme une pratique agronomique, une démarche de territoire et un levier de souveraineté alimentaire.
• Les rendez‑vous invitent à découvrir les métiers de la terre, les savoir-faire artisanaux et les innovations locales, toujours en employant un ton pédagogique.

Les temps forts

• Ce samedi à 16h30, une visite de l’atelier de transformation de Qualinoa au pôle Realis de l’ESS à Montpellier permet de voir comment un projet de transformation sociale s’inscrit dans une logique d’économie circulaire.
• Mardi 27, on visite la plateforme agroalimentaire du Cirad le matin, avant la découverte de l’Oasis Fontmarie à Castries à midi, le Centre de ressources biologiques GAMèT avant un « débat‑mouvant » proposé par La Graine, toujours à Castries.
• Le 28 mai, l’Unité centrale de production alimentaire du CHU de Montpellier ouvre ses portes à Grabels, offrant un regard sur les enjeux de restauration collective et de menus méditerranéens locaux. Programmation complète disponible ici.