Bar des sciences : Quand la nature réinvente nos territoires

Le Bar des sciences va explorer ce soir à 19h30, à la brasserie Le Dôme, les liens entre élevage, forêts et biodiversité. Décryptage.

De quoi s’agit-il ?

• Sous les frondaisons des arbres ou dans les pâturages balayés par le vent méditerranéen, se joue peut-être une partie de l’avenir de nos territoires.
• Ce soir à 19h30, Le Dôme accueillera un nouveau Bar des sciences (entrée libre) consacré à l’agroforesterie et au pastoralisme, 2 pratiques agricoles longtemps considérées comme traditionnelles mais désormais regardées comme des leviers majeurs face au changement climatique.
• Prévention des incendies, préservation de la biodiversité, gestion durable des sols ou valorisation des produits locaux : les enjeux sont immenses.
• « Le pastoralisme et l’agroforesterie contribuent à des systèmes d’élevage durables », rappelle les services de culture scientifique de l’Université de Montpellier.
• Fidèle à son ADN, le Bar des sciences proposera un débat vivant et accessible, où chercheurs et citoyens échangeront librement autour des sciences dans un cadre convivial.

Qui sont-ils ?

• Pour éclairer cette rencontre, 3 spécialistes croiseront leurs regards comme autant d’explorateurs du vivant. Véronique Ancey, sociologue et directrice de recherche au Cirad, étudie depuis des années les pratiques pastorales dans les zones arides et les liens entre sociétés humaines et territoires.
• À ses côtés, Julien Blanco, éthnoécologue à l’IRD, observe les forêts paysannes du Maroc et les dynamiques environnementales à Madagascar, là où les équilibres naturels demeurent aussi fragiles que précieux.
• Enfin, Fabien Stark, chercheur en zootechnie à l'Inrae, travaille sur des systèmes d’élevage capables de s’adapter aux bouleversements climatiques tout en respectant les ressources naturelles.