Comment fêter le Nouvel An à Montpellier ?

Le réveillon de la Saint-Sylvestre approche à grands pas. La brasserie restaurant Le M by MHR, située au Septeo Stadium, organise une soirée ce mercredi dès 19h30, pour le passage à la nouvelle année.

La fête s’invite à table

• L’expression « se mettre sur son 31 » prend tout son sens pour la soirée de Nouvel An organisée au M by MHR. L’organisateur de l’événement annoncent « une « tenue correcte exigée » pour cette soirée qui se déroulera dans « un décor moderne, élégant et cosy ».
• Les festivités, qui auront lieu dans espace de 200 m², commenceront avec un cocktail apéritif servi à l’arrivée des convives. « Des guirlandes lumineuses décoreront les lieux », ajoute-t-il.
• Il sera suivi d’un cocktail dînatoire, imaginé par M Traiteur, une référence montpelliéraine de la gastronomie événementielle. Le buffet, déploiera ses saveurs en 3 temps : un buffet froid, un chaud, et un sucré pour finir sur une touche gourmande.
• Parmi les mets inscrits au menu : un toast de magret gravlax avec sa mousse figue-noix, une guimauve de chèvre frais aux pistaches, une profiterole façon burger et sa sauce barbecue, un vol au vent à la Saint Jacques servi avec sa fondue de poireaux ou encore un pavlova exotique en dessert.

3, 2, 1, bonne année !

• Une fois le ventre bien rempli, place à la soirée dansante avec une programmation musicale variée. Du rock, à la salsa, en passant par les tubes des années 1980 et ceux d’aujourd’hui, il y en aura pour tous les goûts.
• « Je lancerai la musique à 22h et la fête se poursuivra jusqu’à 2h du matin ou un peu plus tard selon l'ambiance », indique l’organisateur.
• Un décompte collectif sera entonné pour le passage à l'année 2026 et une pluie de cotillons déferlera pour fêter ce moment. Une coupe de champagne sera servie aux convives pour trinquer à la nouvelle année.
• Y aller : À partir de 19h30. 500 avenue de Vanières. 80 € par personne, sur réservation ici ou au 06 23 79 34 91.