Montpellier Sud : Le pari coopératif des habitants

La Maison pour tous l’Escoutaïre accueille aujourd'hui à partir de 17h30, les porteurs d’un projet de supermarché coopératif à Montpellier Sud.

De quoi parle-t-on ?

• Florian Etien, accompagné de Corinne Dos Santos et Lola Traverson, ont pour projet de monter un supermarché coopératif, entre Croix d’Argent, Lemasson -Prés d’Arènes et Saint-Martin.
• Dans un quartier où l'offre alimentaire est jugée « insuffisante ou insatisfaisante », les habitants sont invités à participer à la création d’un magasin où chacun est impliqué dans son fonctionnement.
• « Il en existe déjà une cinquantaine en France. On a tiré notre inspiration de modèles comme La Cagette à Montpellier ou La Louve », explique à l'Essentiel Montpellier Florian Etien.

Pour bien comprendre

• Un supermarché de ce genre appartient à ses membres. Ils décident de ses orientations, et sont les seuls à pouvoir y faire leurs courses. En contrepartie, ils doivent donner 3 heures par mois pour le faire tourner.
• Dans les autres objectifs du magasin, on trouve une exigence de transparence, des marges fixes ou encore une juste rémunération des producteurs.
• Les porteurs du projet s’apprêtent à lancer la 1^re étape : créer un groupement d’achat (pour faire des commandes à plusieurs). Ensuite, il s’agira de trouver un local pour lancer une petite épicerie.

Qui est concerné ?

• « On doit respecter ce cadre et ne pas chercher à aller trop vite, sinon le projet s’effondre », insiste Florian Etien.
• « C’est une dynamique collective. Il faut que ce soit co-construit avec les habitants : c’est pour ça qu’on fait ces réunions », ajoute-t-il. Pour que le projet fonctionne, il faut des sociétaires.
• Il concerne toutes les personnes qui souhaitent changer leur manière de consommer, et qui souhaitent recréer du lien avec leurs voisins autour d’un projet commun.