Une pause apéro dans les vignes près de Nantes

La cabane à Mouzillon a ouvert cet été pour une 2^e saison dans le vignoble nantais. Elle propose de déguster des vins locaux dans un cadre verdoyant et une ambiance conviviale.

Un lieu chargé d’histoire

• Perchée sur le nichoir donnant vue sur un domaine viticole de plus de 8 ha, la cabane ne laisse pas entrevoir son passé de prime abord.
• Récemment rénovée, elle abritait auparavant les producteurs qui l’utilisaient pour préparer un liquide moins séduisant :  la bouillie de traitement.
• Il n’y a encore pas si longtemps, des bassins trônaient à la place des tables installées pour recevoir le public.

Une carte 100% locale

• À la tête de la guinguette, Bernard Paquereau. Ce viticulteur valorise son terroir avec passion, en mettant à la carte les vins produits grâce aux vignes visibles depuis la terrasse.
• « On vend d'abord notre production, essentiellement des muscadets. On fait aussi des gros plants et des vins de pays rouges et rosés ». Côté soft, pas d’exception à la règle : « Ce sont des jus de raisin maison ! »
• Pour trouver un produit qui sort du vignoble, il faut se pencher sur la carte de restauration, mais là encore les saveurs ne sont pas lointaines : « Nous proposons des planches avec diverses charcuteries de la Maison Bégin en Vendée, à Saint-Malo-du-Bois. Et aussi avec des fromages dont le curé nantais. »
• Notez que des dégustations d'huîtres sont proposées le dimanche matin.

Une ambiance multigénérationnelle

• Sur place, il n’est pas rare de voir les tablées évoluer au coucher du soleil, réunissant familles et groupe d’amis autour d’un moment de partage. « Il y a un mélange, on s'assoit tous les uns avec les autres.  Et l'ambiance est fabuleuse ! »
• Et quoi de mieux pour réunir, qu’un brin de musique ? C’est le changement de cette année, la cabane accueillera un DJ dans l’été.

Y aller : La cabane, route de la basse commune à Mouzillon. Le jeudi soir de 17h à 22h, le vendredi de 17h à minuit, le samedi de 10h à minuit et le dimanche de 10h à 14.