Cold Crash, le bar qui fait scène rock près de Nantes

La taproom de la brasserie Nautile à Rezé peut accueillir entre 3 et 4 concerts par semaine. Autrement, elle organise des événements type blind-test. Aujourd’hui, c’est une version rock années 90 qui a lieu dans leur salle de 180 places. À la clé, un lot de bières à gagner. 

La genèse

• Cold Crash est né à la suite du déménagement de la brasserie Nautile. Créé en 2017 à Rezé, le fabricant de bières a acquis de plus grands espaces, à 200 mètres des anciens locaux, dans la zone industrielle.
• « Comme il restait de la place, les propriétaires ont eu l’idée de créer une taproom. Surtout que ça tombait en même temps que la fermeture de la scène Michelet. Ils ont pris le créneau de la salle de concerts et on a ouvert en octobre 2022 », raconte le gérant et régisseur du lieu, Hugo Hars. 

Ce qu'on écoute

• Équipé d’un bar à bières et d’une salle de plus de 150 places, Cold Crash attire aussi bien les groupes émergents que les grands noms de la scène rock. « On accueille des artistes en tournée en France ou à l’étranger. »
• Les célèbres mais de niche, Acid Mothers Temple sont déjà passés par la salle rezéenne. Prochainement, ce sont les très attendus new yorkais Unsane, un groupe de noise rock, qui viendront en avril prochain. « Là, on va faire complet. »
• Quand il n’y a pas de concert, un événement est forcément organisé, comme un tournoi de jeux vidéo, afin de motiver les Nantais à se déplacer. Pour le blind test de ce soir, prévu à 19h30, il est d’ailleurs conseillé de réserver. 

Dans le verre et l'assiette

• Cold Crash propose toute l’année à la carte, 6 bières de la brasserie Nautile et 5 éphémères. « Ces dernières sont des recettes expérimentales, comme fève de tonka et vanille. Elles peuvent être à base de fruits également. » Ayant récemment reçu la licence 4, le bar va bientôt proposer une offre d’alcools forts.
• En plus, le lieu dispose d’une cave, dans laquelle sont vendues les bières de la brasserie, mais aussi de l’eau-de-vie de bières et du vin houblonné.
• Pour les petites faims, le bar travaille avec le traiteur Messieurs Dam's qui cuisine des wraps et des bruschettas les soirs.
• Les midis, les clients ont le choix entre 3 plats, un végétarien, un carné et un burger, entre 11,5 euros et 12,5 euros, avec des produits « presque essentiellement locaux ».

Découvrir : 4 Rue du Seil, 44400 Rezé, ouvert du mercredi au jeudi, de 12h à 14h et de 16h à 20h, le vendredi, de 12h à 00h et le samedi, de 15h à 20h (jusqu’à minuit lors de concerts ou autres événements).