Les terroirs viticoles à l'honneur près de Nantes

Le salon Aux Vignobles investit la salle Sèvre et Maine à Vertou, au cœur du vignoble nantais pour sa 32^e édition à partir de ce jour et jusqu'au 15 février. Dépaysement gustatif assuré !

Le concept

• Ce rendez-vous des épicuriens célèbre les bonnes bouteilles et les plaisirs gourmands !
• « Il se répartit de la façon suivante, 80 % de viticulteurs et 20 % de gastronomie (charcuteries, fromages). Toutes les régions viticoles de France sont représentées avec 80 exposants », explique Thomas Pluvinage, responsable commercial chez GL Events Exhibitions, spécialisé dans l'organisation des salons du vin.
• « L'idée est de faire voyager les visiteurs à travers la diversité des vins, des produits du terroir et d’histoires humaines passionnantes, tout en leur offrant la possibilité de déguster, d’échanger, et d’acheter en direct en circuit court. »

Ce qu'on y trouve

• Plusieurs nouveautés figurent au menu de cette édition : 3 vignerons bourguignons, Gigondas et Vacqueyras pour les côtes du Rhône, et une forte délégation du Languedoc.
• Le salon décline un parcours bio qui met en lumière les vignerons et artisans certifiés, répondant à une demande croissante de consommation responsable. En 2023, plus de 2,7 millions d’hectares sont engagés dans cette démarche en France selon l’Agence BIO, près de 6 000 en Pays de la Loire.
• Et un autre consacré à l'œnotourisme qui séduit de plus en plus les touristes en quête d'expériences : visites de domaines, ateliers de création, séjours immersifs au cœur des vignobles

Focus

• Le muscadet figure bien entendu en bonne place avec l'association les Vignerons de Vertou présente sur le salon et habituée de l'événement depuis ses débuts.
• « C'est la 1^re année où nous serons 3 vignerons, 1 seul par jour », explique Yannick Leblé, président de l'association. « L'objectif est de contribuer à donner de la visibilité au muscadet. »
• « Ce vin a le vent en poupe, on a l'avantage d'être sur une appellation avec un vin sec, pas trop fort en alcool (12%), un vin qui peut s'accorder avec tout un repas, de l'apéritif au fromage en passant par les poissons et les fruits de mer avec un bon rapport qualité-prix. On sort aussi un peu de la traditionnelle image muscadet-huîtres. »
• Du côté clientèle, Yannick constate un bel engouement « de la part des jeunes qui ont recommencé à renouer avec le gros plant et le muscadet ». 

Y aller : de 10h à 21h aujourd'hui, de 10h à 20h demain et de 10h à 19h dimanche. Possibilité d'acheter son verre à l’entrée 2 €, ou d'amener le sien. 5 € par personne, prix du verre de dégustation compris.