La bonne idée : Cueillir ses fruits et légumes de saison à la ferme 🥗

Les cueillettes à la ferme ont le vent en poupe au sein de la métropole nantaise, territoire maraîcher. Une activité qui permet de se faire plaisir en famille et qui offre des avantages économiques. Alors, préparez vos sacs, paniers et cagettes.  

Ce qu'on y gagne

• Faire son marché en plein champ, c'est possible et même conseillé. Cette démarche permet de connaître la provenance des fruits et légumes que l'on consomme. C'est donc un gage de traçabilité.
• De plus, cueillir directement sur le plant, c'est aussi l'assurance de l'extrême fraîcheur et du goût. Dites adieu aux courgettes qui commencent à s'abîmer au bout de 2 jours dans le frigo, elles tiendront 10 jours sans souci !
• Selon les lieux, les produits sont cultivés en bio ou non. Et si vous êtes pressé, la plupart de ces fermes proposent aussi leurs productions déjà ramassées en boutique.
• Au delà de la qualité, l'attractivité vient également des tarifs proposés. En fournissant vous-mêmes des efforts, vous pouvez réaliser des économies de 20 à 50 % sur le prix vendu en magasin.
• Pensez à transformer pour faire des conserves de sauce tomate, ratatouille en bocaux ou des compotes, et ainsi vous régaler tout l'hiver. N'hésitez pas à demander des recettes aux producteurs. 

Où se rendre

• Plusieurs fermes ligériennes vous invitent à mettre les mains dans la terre. En fonction des quantités, le Clos de la Fontaine à Bouguenais vous propose une variété de fraise non traitée, la Cirafine, à ramasser le samedi de 9h à 12h.
• Outre la fraiserie, l'exploitation herblinoise la Chasseloire convie les enfants à la découverte des animaux de la ferme.
• Les adeptes de tomates, salades, courgettes, haricots verts, petits pois peuvent se rendre aujourd'hui à la Cueillette des gourmands à Bouaye de 9h30 à 11h30.
• Si vous aimez la saveur des petits fruits rouges (groseilles, cassis bio), direction les Vergers du Bois Macé au Cellier.  

Et aussi

• Ludique, pédagogique et gourmande, la cueillette est une activité nature accessible à tous.
• Elle permet aux enfants et aux adultes de mieux comprendre les techniques agricoles et de rencontrer des producteurs passionnés, qui en profitent pour vous dévoiler l'histoire de leur ferme et leur parcours professionnel.