Nantes : le Bouffay célèbre 15 ans de gourmandises

Les Gourmandises Nantaises investissent la place du Bouffay aujourd'hui et demain pour leur 15^e édition.

De quoi parle-t-on ?

• L'association de la Commune Libre du Bouffay emplit le quartier ancien de festivités depuis 1974.
• Co-organisé avec Saveurs Détonnantes, cet événement fédère chaque année les fans de spécialités régionales.
• L'objectif ? Faire découvrir aux Nantais la richesse de leur patrimoine gastronomique, en mettant en lumière une trentaine d'artisans.
• « Parce qu’on aime les produits locaux, on a choisi des producteurs qui respectent des valeurs d’authenticité, de qualité et de responsabilité », explique l'organisation.

Ce qu'on trouve

• Côté restauration, on trouve les huîtres du Bouffay, mais aussi les fouées d'Alain (de la Fouée Enchantée), des soupes ou encore les gâteaux à la broche de Michel.
• Pour les boissons, jus de pommes, bières locales (Crawl Brasserie et Bière Truck) et spiritueux de Distillerie Divine seront disponibles à la vente.
• C'est aussi l'occasion de faire son stock de conserves et terrines auprès de Papilles et petits plats, de tartinables auprès de Déclic Gourmand ou de plantes aromatiques grâce aux Jardins de la sorcière.

Et aussi

• Les Chevaliers Bretvins et la Confrérie de la Fouasse viendront dévoiler les secrets de leurs traditions. Les soirées seront mises en musique par Bleu Indigo. Au programme : jazz et bossa nova.
• Un vide-greniers réunira une centaine d’exposants sur la place Feydeau. Quand à l’association Kipik, qui promeut le spectacle vivant, elle s’occupera de l’animation en journée.

Y aller : Aujourd'hui, de 17h à 21h et demain de 10h à 21h.