Et si vous viviez des expériences œnologiques ?

Niché à Vertou, dans le vignoble nantais, le château de la Frémoire lance à partir de ce jour son programme d'animations ludiques autour du vin, entre enquête, gastronomie et dégustations. Une approche qui se veut à la fois ludique et pédagogique pour éduquer les palais et éveiller les sens. 

À quoi s'attendre ? 

• En guise de mise en bouche, le public est convié dès 19h30 à tester une activité originale à savoir une Murder party.
• Ce jeu de piste plonge les participants dans un mystérieux meurtre au cœur du monde du muscadet. « En équipe, ils vont devoir collaborer pour résoudre des énigmes, interroger les suspects et découvrir l’univers des vins de Nantes », explique l'équipe. Réservation ici. (60 € par personne).
• La gourmandise sera au rendez-vous le 5 mars 2026, avec des accords "Chocolats et vins de Nantes". Cette séance propose d'explorer des mariages de saveurs inattendus entre des chocolats d’exception du chocolatier Pasco et différents nectars du vignoble (muscadet, coteaux d’Ancenis, gros-plant...)
• Le 17 juin, participez à un atelier qui mêle viandes d’exception cuites à la plancha et dégustation commentée de vins AOC de Nantes, guidés par Sébastien Coirier, Meilleur Ouvrier de France boucher.

Ce qu'il faut savoir

• Depuis 1989, le château de la Frémoire appartient à la Fédération des vins de Nantes et plus précisément, aux 350 vignerons qui y adhèrent.
• « Cette dernière recouvre 3 appellations d’origine contrôlée (AOC) : muscadet, gros plant du pays nantais et coteaux d’Ancenis », explique Line-Morgane Hunault-Landelle, chargée d'œnotourisme à la fédération.
• Désormais ouvert toute l'année, suite à d'importants travaux de rénovation notamment au rez-de-chaussée, l'établissement se veut un lieu de promotion du muscadet, une vitrine officielle des vins de Nantes auprès du grand public.
• Les activités œnotouristiques mises en place depuis l'année dernière (en moyenne 8 soirées par an) contribuent à renforcer la notoriété et l'image de ces crus, en faisant connaître la diversité des terroirs et les savoir-faire viticoles. « L'idée est de faire apprécier nos produits, d'en montrer la qualité et de révéler toute la palette des arômes. Il est par exemple tout à fait possible de faire un repas avec du muscadet, de l'apéritif au dessert. »
• « Dès le mois d'avril, en complément de l'offre saisonnière événementielle, le restaurant va ouvrir à l'année, en partenariat avec de nouveaux chefs, avec une carte de nos appellations », donnant une raison supplémentaire au grand public de se rendre à la Frémoire !

La toile de fond

• Dans un contexte de diminution de la consommation de vin, l'œnotourisme apparaît comme un levier de diversification financière pour les vignerons.
• Dans le vignoble de Nantes, l’offre s’est considérablement étoffée, notamment avec le Voyage dans le Vignoble lancé en 2015, qui permet de découvrir des lieux emblématiques du territoire, des domaines et événements viticoles.
• Selon les chiffres 2023 de Destination Vignoble nantais, les caves touristiques de Loire-Atlantique ont attiré 190 000 visiteurs. Un chiffre qui ne cesse de progresser.