Nous avons testé Le Bon Bock, le plus vieux restaurant de Montmartre ‍

Direction Montmartre (18^e), à la découverte d’une véritable institution dont seul le quartier a le secret, Le Bon Bock, plus vieux restaurant du quartier.

DE QUOI PARLE-T-ON ?

• Au pied de la Butte Montmartre, la devanture du Bon Bock semble inchangée depuis sa création en 1879.
• À l’intérieur, tout est si pittoresque qu’on ne serait pas étonné d’y croiser Vincent Van Gogh ou Henri de Toulouse-Lautrec au bar, une absinthe à la main.
• L’absinthe, verte ou blanche, est d'ailleurs à la carte, à consommer avec modération.

CE QUE L’ON A GOUTÉ

• Au menu, une cuisine traditionnelle mais savamment twistée à la sauce XXI^e siècle, en témoignent notamment ces œufs mimosas rehaussés de poutargue et de citron vert qui côtoient le fameux os à moelle.
• Côté plats, on se laisse tenter par le médaillon de joue de bœuf confite, à la fois fondante et snackée, ou par un onglet de bœuf à la sauce au poivre.
• Les valeurs sont sûres et bien cuisinées, c’est généreux et authentique.
• Sur la carte d'automne, les plats sont proposés entre 16 et 29 €, les entrées de 8,50 à 16 € et les desserts autour de 10 €.

POURQUOI ON A AIMÉ

• Dans l’arrière-salle, des touristes américains tapotent sur les touches d’un vieux piano des airs tirés d’Amélie Poulain, aux côtés d’habitués du quartier.
• L’ambiance est chaleureuse et décontractée et le service particulièrement attentif et professionnel.
• Au-delà d’une expérience culinaire, la promesse du Bon Bock est une véritable plongée dans le Montmartre de la fin du XIX^e siècle, celui des peintres et du french cancan. Le pari est réussi.

Découvrir : 2 rue Dancourt, 18^e. Dîner du mercredi au dimanche de 18h30 à 23h30, déjeuner à partir de 12h les weekends. Réservations au 01 42 58 95 52 ou ici.