Le Beaujolais nouveau arrive aujourd'hui à Paris 

Chaque année, l'arrivée du Beaujolais nouveau, vin primeur issu du vignoble éponyme, est célébrée. C'est encore le cas ce jeudi à Paris, où il pourra être dégusté - avec modération - lors de plusieurs événements.

UNE TRADITION

• Le Beaujolais s'étend dans le nord du Rhône et un peu en Saône-et-Loire.
• Il est mis en lumière chaque année grâce à la fête annuelle du Beaujolais nouveau, qui se déroule le 3^e jeudi du mois de novembre chaque année depuis 1985.
• Cette date correspond au jour de lancement de la commercialisation de ces vins. Au fil des années, et sous l'impulsion des viticulteurs, elle a vu une tradition festive s'imposer.
• Les autres vins AOC Beaujolais et Beaujolais-Village, eux, doivent par ailleurs attendre le 15 décembre pour pouvoir être vendus.

À PARIS

• La célébration est loin d'être locale, puisque de nombreux rendez-vous sont prévus dans toute la capitale ce jeudi.
• Ouverte 7 jours sur 7 et avec service en continu, la fameuse brasserie Au Pied de Cochon (1^er) propose un menu spécial et des animations et dégustations toute la journée.
• Même ambiance chez Club Cochon L'Auberge (9^e) où l'équipe anime une percée d'un tonneau de 228 litres et propose des rencontres de vignerons et une carte dédiée.
• Le Food Market investit comme à son habitude le boulevard de Belleville (11^e et 20^e) de 18h à 22h30 pour un rendez-vous à ciel ouvert où le « Bojo Nouvo et les vins primeurs » seront mis à l'honneur.
• Le bar à vin La Curieuse Compagnie (10^e) en profite même pour souffler sa 8^e bougie dès 19h avec des DJ sets et promet « des bons sons et des bons vins ».
• De nombreux restaurants et caves de quartier ont aussi prévu des animations et dégustations, n'hésitez pas à vous renseigner auprès de vos commerçants.