À Paris, des mocktails pour repenser la fête

La Ville de Paris organise aujourd’hui Le Pari(s) du sans alcool, un événement festif qui met à l’honneur des alternatives aux boissons alcoolisées. Alors que le Dry January bat son plein, l’initiative promet de lever le coude sans marcher de travers. 

L’ÉVÉNEMENT

• En début d’après-midi, un concours du meilleur cocktail sans alcool réunit étudiants en lycées hôteliers et responsables d'établissements de nuit autour de créations originales.
• Parmi les membres du jury figurent le duo d’humoristes Camille et Justine, Constance Jablonski, fondatrice de French Bloom, marque française de vin effervescent sans alcool, et le président d’Addiction France, Bernard Basset.
• À partir de 17h, l’événement sera ouvert au public, qui pourra goûter les boissons au Paon qui boit (19^e), cave spécialisée dans le sans alcool.
• Des tables rondes en compagnie d’experts de la sobriété rythmeront également la soirée. 

À L’ORIGINE

• Le rendez-vous est organisé avec le soutien du dispositif Fêtez Clairs, dédié à la prévention et à la réduction des risques en milieux festifs.
• Il s’appuie sur un collectif de 13 associations partenaires qui sensibilisent les jeunes et forment les acteurs de la fête pour une culture responsable et sûre de la consommation d’alcool et de substances psychoactives.
• Aujourd’hui, l’événement vise à montrer que l’alcool n’est pas une condition du plaisir et qu’il existe des alternatives aussi conviviales.

UNE TENDANCE QUI S'ÉTEND 

• À Paris, selon une étude de Green-Got, les dépenses dans les bars ont chuté de 28 % lors du mois de janvier 2025.
• Cette baisse est plus marquée dans la capitale que dans d’autres grandes zones urbaines.
• Les jeunes sont particulièrement réceptifs à ces nouvelles habitudes : la consommation de sans alcool est plus fréquente chez les 18-35 ans que dans les autres tranches d’âge.
• La dynamique se reflète aussi dans l’offre, avec des bars parisiens, comme le Social Bar (12^e), qui passent au 100 % sans alcool en janvier.

Y aller : 5, rue de Lobau, 4^e. Dès 17h. Entrée gratuite, inscription obligatoire ici.