Vendredi 5 septembre
Où sont passés les cachous Lajaunie ? 😭
Les célèbres cachous Lajaunie étaient une institution du patrimoine gourmand toulousain (crédit : Adobe Stock).
L'aviez vous remarqué ? Impossible de procurer une boîte de cachous Lajaunie depuis plusieurs mois. Familier des comptoirs des bureaux de tabac depuis près d’un siècle et demi, le célèbre bonbon s’est volatilisé à l’automne 2024. Un arrêt de production sans explication, qui met fin à une histoire intimement liée à Toulouse. Ses défenseurs se mobilisent pour sa renaissance.
Un arrêt brutal et discret
- Depuis plusieurs mois, impossible de trouver une boîte jaune et noire chez les buralistes. Le cachou Lajaunie a cessé d’être fabriqué sans que la maison mère, le groupe Perfetti Van Melle, ne communique la moindre information.
- Ni communiqué, ni annonce officielle : les consommateurs ont découvert seuls cette disparition, relayée par la presse régionale et les réseaux sociaux.
La recette en cause ?
- Selon plusieurs sources, c’est un changement de recette qui aurait précipité la chute. Le goût, jugé trop éloigné de la formule originale, aurait déconcerté les fidèles, entraînant une vague de retours et de mécontentement.
- Face à cet accueil, la production aurait tout simplement été stoppée. Une pétition, signée par plus d'un millier de personnes, demande aujourd’hui le retour à la recette historique ou, au minimum, des explications claires du fabricant.
Un emblème né à Toulouse
- Inventé en 1880 par le pharmacien toulousain Léon Lajaunie pour rafraîchir l’haleine des fumeurs, le petit bonbon noir s’était imposé bien au-delà de la région.
- Sa saveur réglissée, mais surtout sa boîte métallique jaune coulissante, en ont fait un objet familier et populaire, toujours présent dans les poches et les sacs.
- Passé entre les mains de plusieurs groupes industriels — Pierre Fabre, Warner-Lambert, Kraft, Cadbury, puis Mondelez — il était produit par Perfetti Van Melle (Chupa Chups, Mentos...) depuis 2012, avec près de trois millions de boîtes écoulées chaque année.
🎥 Vidéo : découvrez cette publicité des années 30 pour les cachous Lajaunie.
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