Qanopée : un projet majeur pour préserver le patrimoine viticole 🍇

Face au changement climatique, la viticulture française se dote d’un outil de pointe. À Blancs-Coteaux, la serre Qanopée va permettre la préservation d’un patrimoine agricole, culturel et paysager d’exception.

Un patrimoine vivant sous haute protection

• La vigne est bien plus qu’une culture : elle façonne les paysages, nourrit une économie locale florissante et incarne un art de vivre à la française.
• Classés à l’UNESCO, certains vignobles, terroirs ou traditions de Champagne, Bourgogne ou Saint-Émilion témoignent de cette richesse. Mais aujourd’hui, ce patrimoine est menacé par les effets du dérèglement climatique, avec une accélération constatée depuis 2015.

Qanopée, un coffre-fort végétal

• Pour sécuriser les “vignes mères” - plants sains essentiels à la reproduction - la serre Qanopée, ultra-sécurisée et entièrement contrôlée, a été construite en Champagne. Sur 4 500 m², température, humidité, irrigation et accès sont rigoureusement régulés.
• Financé à plus de 8 millions d’euros par la Champagne, le Beaujolais et la Bourgogne, le site permet une culture hors-sol à l’abri des maladies et des parasites.

Préparer les cépages de demain

• Qanopée permettra d’expérimenter plus rapidement de nouveaux cépages résistants et de sécuriser la production des emblématiques pinot noir, chardonnay ou gamay. Les premiers plants issus de cette serre stratégique sont attendus dès 2027.
• Le projet, enfin, favorise la transmission des métiers de la vigne. « Il permet de sécuriser notre matériel végétal et préserver ainsi l’avenir de notre activité de vignerons et celle de nos enfants », indique Thiébault Huber, le président de Qanopée.

🎥 Découvrez la vidéo de présentation sur le site de Qanopée.