Miro Festival au bord de l'Ill à Ostwald

Le restaurant Miro lance ce soir son festival : trois jours dédiée à la gastronomie, à la musique et aux rencontres entre le public et les professionnels.

Ce qu'on sait

• Le Miro Festival s’inscrit dans une dynamique qui associe scène musicale et offre gastronomique.
• Des chefs interviennent pour présenter leurs techniques et leurs recettes lors de sessions dédiées. 

Au programme

• Silvère Thouret, Benjamin Missoffe et Serge Valentin ouvrent aujourd'hui le cycle des masterclasses, couvrant respectivement la sommellerie, la mixologie et l'expertise whisky. 
• Gilles Leininger, chef du Jardin Secret et tenant d'une étoile Michelin à Strasbourg, prend place aux côtés de Thibault Sizun du restaurant Janine à Paris et de Patrick Fritz de L'Ami Fritz à Ottrott ce samedi. 
• Tino Singharaj, champion de France de sushi 2024 et chef étoilé du restaurant Toki à Madrid, partage l'affiche avec Mathis et Samuel Anstett, champions du monde juniors de pâtisserie ce dimanche. 
• Chaque soir, des DJ venus de Strasbourg, Bruxelles, Berlin, du Brésil, du Portugal et de Montréal investissent la scène, conférant à la manifestation une dimension internationale.

Ce qui plaît

• Le site du festival au bord de l'Ill réunit plusieurs espaces distincts pour le public.
• Les artistes se produisent sur la scène tout au long du week-end.
• Un espace de masterclasses permet aux chefs de présenter leur travail devant le public, qui a droit à une dégustation.
• Un village rassemble des producteurs et des artisans autour de leurs produits et de leur savoir-faire.

Y ALLER : Miro Festival, Rue de la Nachtweid, Ostwald. Le site est ici.