L'entretien : Thierry Danet d'Artefact prêt pour la nouvelle Laiterie
L'un des membres du trio fondateur de la salle de concert fait le point pour l'Essentiel Strasbourg sur la réouverture prochaine de la Laiterie et les deux nuits dans le Hall de la gare, le 13 et 14 février.
Les travaux de rénovation de la Laiterie ont-ils permis de conserver l’esprit du lieu ?
« C’est vraiment tout le sujet de ces travaux. Ce qui change le plus, c’est la circulation dans la salle : avant, elle n’était pas pratique. L’accueil des artistes, en backstage, est aussi bien mieux pensé : les flux techniques et publics sont séparés. Le bâtiment avait 30 ans d’âge, mais en paraissait 50. Il fallait lui redonner de l’assise pour repartir pour 30 ans. »
« Mais l’essentiel, c’était de préserver son identité, son âme. On voulait que les gens retrouvent leur maison.
Le budget final est géré par la Ville : autour de 10 millions d’euros. Nous avons assuré la maîtrise d’usage. C’était un vrai travail de trois ans. Tout a été pensé à partir du vécu : la circulation, la billetterie, la vie réelle d’un concert, jusqu’au nettoyage. On a intégré notre expérience de 30 ans de gestion de salle pour imaginer un bâtiment durable, fonctionnel, et adaptable aux décennies à venir. »
Comment le public a-t-il réagi à vos concerts « hors les murs » ?
« Notre "Laiterie on Tour" a duré un an et demi. On organisait des concerts au Point d’Eau, ou à Meisenthal et le public venait toujours. Nous terminons à l’équilibre. 2025, année complètement hors les murs, a été la plus tendue, mais on s’en sort. Les gens ont suivi, c’est ce qui nous a sauvés. »
Pourquoi l’Ososphère a-t-elle choisi d’investir le hall central de la gare de Strasbourg en 2026 ?
« Les travaux de la Laiterie nous empêchaient de faire L’Ososphère comme d’habitude dans tout le quartier. On voulait y rester : c'est un secteur en pleine mutation, très symbolique. Et la gare, c’est une porte européenne, un lieu de passage, mais aussi un repère affectif. La réouverture de la Laiterie est liée à ce quartier. C’est une continuité, une histoire réactivée. »
« Le premier soir, le 13 février, accueillera une tête d'affiche emblématique : Cerrone, figure du renouveau French Touch. Il en est à sa « deuxième vie », tel un père fondateur involontaire de ce mouvement à l'époque, et il partage encore aujourd'hui quelques anecdotes. Étienne de Crécy était fou de joie à l'idée de jouer avec Cerrone dans la gare de Strasbourg. »
Comment ça va se passer ?
« Un défi logistique : montage et démontage en deux heures, sans bloquer la circulation ni les trains. Les deux entrées secondaires resteront ouvertes. Seule l’entrée principale sera fermée pendant les concerts. Le hall est accessible tout à fait normalement en journée. »
« On monte les nuits précédentes et on range nos affaires à la fin de la nuit à chaque fois pour que tout soit déployable en un minimum de temps les deux soirs et l’usage de la gare est normal en journée et à partir de 20h il reste peu de trains et ceux-là ils fonctionnent normalement, mais les gens passeront par les côtés, par les deux autres entrées. »
