Ponta plage : se régaler et se détendre au bord de l'eau

À Hyères-les-Palmiers, Ponta plage a rouvert ses portes. S'y attabler est la promesse de passer un agréable moment. 

Ce qu'il faut savoir 

• Aux manettes de Ponta plage, il y a Loïc et Michaël Guelaff. Les 2 frères, qui n'en sont pas à leur coup d'essai, sont bien connus des Hyérois pour avoir tenu dans la ville plusieurs établissements dont le dernier en date, Le Kiosque en centre-ville, désormais en gérance.
• En véritables saisonniers, ils ont eu envie de se lancer dans une nouvelle aventure et ont créé Ponta plage en juin dernier. « Travailler à l'année, c'est fabuleux mais c'est un marathon », confie LoÏc. « Le sprint nous manquait. »
• Installé sur la plage de l'Ayguade, le restaurant a rouvert en début de mois, uniquement avec un service en journée. Il est désormais possible, aussi, d'y dîner du mardi au samedi. « Avant du non-stop, 7 jours sur 7 à partir de juin », précise Loïc. 

Ce qu'on aime 

• Fortement instagrammable, la devanture de Ponta plage, avec son immense miroir, est reconnaissable entre mille et séduit les curieux.
• Mais si la décoration est soignée, c'est surtout vers l'assiette que se tournent tous les regards.
• Ici, la carte est restreinte mais de qualité avec 4 entrées, 3 plats et 3 desserts pouvant s'intégrer dans différentes formules dont une à seulement 22 € composée d'une entrée et d'un dessert. Mais la choisir signifie passer à côté du plat signature de cette adresse : tentacule de poulpe snacké, sauce vierge, polenta crémeuse.
• Un beau choix de pizzas (entre 15 € et 19 €) complète le menu. « Nous allons aussi proposer des tapas à partager », annonce Loïc. De quoi accompagner un cocktail ou un verre de vin local - avec modération - à l'apéritif.
• Ponta plage, comme son nom l'indique, est aussi le lieu idéal, dès le mois de mai, pour se prélasser sur un matelas. Pourquoi pas en mangeant une glace... Promis, vous passerez un agréable moment !