Le marché des 4 saisons

Le CPIE Terres Toulousaines organise aujourd'hui son marché de producteurs et d'artisans locaux. L'événement aura lieu de 17h à 22h, à côté de la zone commerciale des Mazades, à Toulouse. 

De quoi on parle ?

• Ce marché des 4 saisons a été lancé il y a un peu plus de 3 ans, au moment où le centre permanent d'initiatives pour l'environnement et à la transition écologique Terres Toulousaines s'est installé dans le quartier des Mazades.
• « C'est l'occasion d'animer le quartier et de faciliter l'accès à une alimentation plus saine », explique la directrice du Centre permanent d'initiatives pour l'environnement CPIE Terres Toulousaines, Hélène Gauthier.
• Ce mercredi, une dizaine de producteurs va donc s'installer à côté de la zone commerciale. Miel, céréales, fruits, légumes ou encore bières... tout est produit à moins de 50 kilomètres de Toulouse. Et surtout, tout est de saison.

Les animations

• Ce marché est aussi prétexte à travailler avec les acteurs du quartier, comme le centre culturel des Mazades. En plus des producteurs, vous trouverez des stands d'informations sur la transition écologique, des jeux autour de la santé et de l'alimentation.
• Ce sera aussi la 2^e édition de la discosoupe. « Il s'agit de récupérer les légumes invendus pour en faire une grande soupe, explique Hélène Gauthier. Les gens viennent cuisiner avec nous pendant le marché, puis en soirée, on se retrouve pour une auberge espagnole, et on sert la soupe. » Ce moment se déroule en musique.
• Voici les prochaines dates : 17 décembre, 1er avril et 17 juin.