Marcq-en-Barœul : on a testé Little Funky Kitchen, le salon de thé caché

À Marcq-en-Barœul, on entre chez Little Funky Kitchen un peu comme on entrerait dans le monde de Narnia. Il suffit de franchir un portail, celui d'une librairie, pour découvrir un petit salon de thé ouvert récemment, où le temps semble ralentir. C'est testé et approuvé par Pauline Capelle, alias @break_your_day, chroniqueuse culinaire de l'Essentiel Lille.

Une belle surprise

• Aux commandes, Nivès, incarnation de la douceur, nous accueille chaleureusement dans son cocon, où l'on se sent, effectivement, parfaitement bien.
• Elle y propose une cuisine maison, bio, locale au maximum, qui réconcilie simplicité et gourmandise.
• Anciennement ambulante, sa cuisine est désormais installée, principalement à emporter.
• Une offre salée, "healthy", végétarienne, mais aussi sucrée, gourmande et réconfortante. Que demander de plus ?

Qu'est-ce qu'on y mange ?

• J'ai pris un sandwich grillé crème d'aubergine, mozzarella, tomates séchées, courgettes, accompagné d'un gaspacho concombre, menthe et basilic.
• En dessert, j'opte pour le fondant au chocolat gluten free. Le tout accompagné d'un thé aux saveurs de riz grillé.
• Dès la 1^re bouchée, je me demande comment, tout en étant extrêmement simple, cela peut être aussi juste.
• J'ajouterais donc, pour parfaire mon avis, les mots de l'amoureux de Nivès au sujet de son sandwich grillé aux notes méditerranéennes : "Fabuleux, grandiose et incroyablement bon !" C'est beau, l'amour !

À noter

• Sachez que vous pouvez acheter thé et boissons chaudes pour compléter l'achat d'un bon bouquin à la librairie.
• Pour vous rendre chez Little Funky Kitchen, rendez-vous au 5, place du Général de Gaulle, à Marcq-en-Barœul.
• Les horaires : du mercredi au samedi, de 11h à 18h. Quelques places assises.