L'agriculture ouvre ses portes 🍇
Les Journées nationales de l’agriculture (JNAgri) reviennent aujourd'hui et jusqu'à ce dimanche partout en France pour rapprocher le public du monde agricole. Dans la métropole, le Château de Fourques, à Juvignac, ouvre ses portes pour une sortie originale.
Ce qu’il faut savoir
- Il y a ce que l’on mange, ce que l’on boit et puis il y a tout ce qui se passe avant. Un champ, une vigne, une exploitation, des femmes et des hommes qui travaillent la terre.
- C’est précisément ce lien que veulent retisser les JNAgri, organisées de ce vendredi à ce dimanche partout en France. Pour cette 6e édition, plus de 2 000 événements invitent les citoyens à pousser les portes des fermes, domaines et entreprises agroalimentaires afin de mieux comprendre les enjeux qui façonnent notre alimentation.
- Sous le thème L’agriculture demain : quel avenir dans nos assiettes ?, cette manifestation encourage le dialogue autour de questions devenues essentielles : adaptation au changement climatique, transition écologique, origine des produits, renouvellement des générations agricoles...
- « L’avenir de nos assiettes se construit aussi dans nos territoires », rappellent les organisateurs, qui souhaitent faire de ce rendez-vous un moment de découverte mais aussi de réflexion collective.
Ce qui compte
- Les rendez-vous proposés dans la métropole sont nombreux (le programme ici) et, parmi ceux-ci, notons la participation de Coopérative U (enseignes Hyper U, Super U, U Express et Utile) dans de nombreux U Express du territoire dont Castelnau-le-Lez et Saint-Jean-de-Védas.
- Des animations viendront favoriser la rencontre entre consommateurs et producteurs partenaires : dégustations, échanges autour des pratiques agricoles et valorisation des filières locales.
- Du côté du Château de Fourques (Juvignac) par exemple, on mise pour l'occasion sur une formule qui conjugue plaisir et pédagogie (minimum 4 à 9 personnes, de 45 à 60 € par personne).
- Baptisée Raisin et trottinette, l’animation propose demain de 10h à 17h, une heure de balade en trottinette électrique tout-terrain au cœur du vignoble, suivie d’un atelier de dégustation commenté.
- Le parcours permet de traverser les rangs de vignes, d’observer les paysages viticoles et de comprendre le travail de la vigne. La visite se prolonge ensuite autour de 6 vins du domaine accompagnés d’une planche gourmande composée de spécialités régionales.


