Un tour du monde gastronomique au pied de la Tour Eiffel

D'aujourd'hui à dimanche, le Village international de la gastronomie s'installe sur le quai Jacques-Chirac (7^e) pour célébrer et faire découvrir les cuisines du monde.

EN BREF

• Les quais du pied de la Tour Eiffel s'animent durant 4 jours pour la 7^e édition de ce rendez-vous, parrainé par la cheffe triplement étoilée Hélène Darroze.
• Démonstrations culinaires, dégustations, rencontres et échanges sont au cœur de l'événement, ouvert tous les jours de 10h à 22h.
• Des chefs originaires des 4 coins du monde présenteront leurs savoir-faire et recettes fétiches.
• Billetterie ici, 5 € la journée plein tarif, gratuit pour les moins de 12 ans.

GASTRONOMIE ET CULTURE

• Des activités en tout genre sont aussi au programme, avec une scène musicale mettant en avant la pluralité des cultures représentées.
• L'invité d'honneur de cette année est le Cambodge. Les visiteurs auront l'occasion de découvrir les spécialités du pays mais aussi sa richesse artistique, avec des spectacles de danse, d'arts martiaux ou de chanson khmer.
• Le Village sera aussi le théâtre de la 1^re édition de la Private Chef World Cup, une compétition internationale de chefs à domicile.
• Des tables rondes et débats auront lieu dans le cadre du Forum de France de l'Alimentation.

QUELQUES DONNÉES

• Cette année, plus de 60 pays et régions sont représentés lors de ce rendez-vous, du Brésil à l'Indonésie en passant par le Mali, la Finlande ou la Polynésie française.
• Plus de 400 chefs français et internationaux sont attendus sur l'événement.
• Le rendez-vous réunit en moyenne 42 000 visiteurs chaque année.