Dans les coulisses du Marché-Gare de Strasbourg

Une visite organisée ce matin permet de découvrir le fonctionnement du Marché d’Intérêt National de Strasbourg, principal centre de distribution alimentaire de l’est de la France.

Quoi ?

• Le Marché d’Intérêt National de Strasbourg ouvre ses portes au public dans le cadre des "Rendez vous de l’alimentation" organisés par l’Eurométropole de Strasbourg.
• C'est l’occasion de pénétrer dans un lieu habituellement fréquenté par les commerçants, les restaurateurs et les responsables de la grande distribution.
• Elle permet surtout de mieux comprendre le rôle discret mais essentiel de ce marché dans l’approvisionnement quotidien de l’agglomération strasbourgeoise et une large partie du territoire alsacien.

Ce qu'on sait 

• Le site, situé à Cronenbourg, porte encore son appellation historique de Marché Gare.
• Son activité a débuté en 1962 avant son classement d’intérêt national trois ans plus tard.
• Il appartient à un réseau de marchés de gros répartis sur l’ensemble du territoire français.
• Les grossistes y réceptionnent puis redistribuent des fruits, des légumes, des viandes, des poissons et de nombreux autres produits alimentaires.
• Les marchandises rejoignent ensuite les commerces, les restaurants et les grandes surfaces de Strasbourg et de son agglomération.

En chiffres

• La gestion du site est assurée par la Société d’Aménagement du Marché d’Intérêt National de Strasbourg (Samins) et la Société d’aménagement et d’équipement du Rhin supérieur (Sers).
• Son capital est détenu à 72,4 % par des acteurs publics, parmi lesquels l’Eurométropole de Strasbourg, la Ville de Strasbourg et la Collectivité européenne d’Alsace.
• Les actionnaires privés possèdent les 27.6 % restants.
• Le Marché Gare s’étend sur 15 hectares et compte 60 000 mètres carrés d’entrepôts réfrigérés.
• Plus de 900 salariés travaillent sur le site aux côtés d’une quarantaine de grossistes.
• Chaque année, près de 150 000 tonnes de denrées alimentaires transitent par cette infrastructure.
• Le site poursuit sa modernisation grâce à un programme d’investissement de 44 millions d’euros, complété par 10,8 millions d’euros consacrés à son entretien.

Y ALLER : Visite du Marché Gare, 55 rue du Marché Gare à Strasbourg, de 10h à 12h. Gratuit dans le cadre des Rendez vous de l’alimentation organisés jusqu’au 9 juin dans l’Eurométropole de Strasbourg. Réservation gratuit au courriel suivant : [email protected].