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Mercredi 10 juin

La Grenze lance ses Proxy Grenzy

Rédigé par S.G.
Du safran cultivé à Strasbourg est à découvrir ce soir (Crédit : Adobe Stock).

Une vente éphémère de plantes d’intérieur débute aujourd'hui à La Grenze avec la présence de Studio Plantes, une enseigne strasbourgeoise spécialisée dans l’univers végétal.

La base

  • La Grenze inaugure aujourd'hui une nouvelle formule : « Proxi Grenzi » : des commerçants et artisans locaux vont s'installer sur la terrasse du tiers-lieu.
  • Studio Plantes, une enseigne strasbourgeoise située rue du Faubourg-de-Pierre, propose durant quatre soirées une sélection de plantes d’intérieur à la vente.
  • La boutique développe également une activité de production et sélectionne des végétaux auprès de producteurs spécialisés.

Zoom sur

  • Safran de Strasbourg propose aussi une découverte de la culture du safran produite localement par Anaïs Meyer, dont une partie est cultivée sur des toitures de la ville.
  • Toute la production est réalisée à la main, de la plantation à la récolte, et les livraisons sont effectuées à vélo dans une logique locale.
  • Les produits proposés sont fabriqués à partir de matières premières locales, comme des gelées, du sirop, de la moutarde ou du miel au safran.

Y ALLER : Mercredi 10 juin au samedi 13 juin de 18 h à 22 h à la La Grenze, 23 rue Georges Wodli. Entrée libre.

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