Jeudi 16 octobre
Le Village Passione Italiana sur la place Saint-Thomas
Rédigé par Chloé Boudon
La cuisine italienne irrigue la française depuis des siècles (Crédit : Adobe Stock).
La deuxième édition du Village Passione Italiana débute aujourd’hui place Saint-Thomas à Strasbourg.
Ce qu'il se passe
- La Chambre de Commerce Italienne pour la France s'installe pour trois jours sur la place strasbourgeoise.
- Une quinzaine de producteurs venus de Sicile, Calabre, Lombardie et des Pouilles présentent leurs produits phares : charcuteries artisanales, fromages affinés, antipasti, huiles d’olive et douceurs régionales.
- L’épicerie strasbourgeoise Gustoso prépare sur place focaccias fraîches et panzerottis faits à la minute, aux côtés de ses produits traditionnels.
Dans le détail
- Le village se veut avant tout un lieu de découverte et d’échanges autour des savoir-faire italiens.
- Des démonstrations culinaires, un fond musical permanent et un concert italien en préparation pour le samedi soir complètent la programmation.
- L’événement s’inscrit dans la volonté de promouvoir la gastronomie et la culture italiennes en Alsace.
- L’accès est gratuit, et les stands sont ouverts de 9 h 30 à 19 h 30 chaque jour jusqu’au 19 octobre.
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