Mardi 20 janvier
Le modèle des coop' à l'écran
Rédigé par S.G.
16 000 personnes participent à la gestion de cette coopérative alimentaire de Brooklyn (Crédit : Lardux Film).
La Maison de l'Image de Strasbourg propose ce soir une immersion dans le modèle économique des supermarchés autogérés à travers la projection du documentaire de Tom Boothe.
Le sujet
- Le film « Food coop » (2016) montre le fonctionnement quotidien de la coopérative de Park Slope, une institution nichée au cœur de Brooklyn depuis 1973.
- Ce supermarché atypique repose sur un principe de participation obligatoire où chaque membre consacre trois heures de son temps chaque mois à la tenue du magasin.
- En échange de cet investissement humain, les sociétaires accèdent à des produits, majoritairement biologiques, à des tarifs nettement inférieurs à ceux du marché traditionnel.
- Cette organisation singulière rassemble aujourd'hui plus de 16 000 personnes autour d'un projet qui défie les codes classiques de la grande distribution américaine.
Décryptage
- La rencontre dépasse le simple cadre cinématographique pour interroger la viabilité des structures collectives dans l'Eurométropole de Strasbourg.
- Après le documentaire, des représentants de quatre coopératives strasbourgeoises partagent leurs expériences respectives : Coopalim (alimentaire), Citiz (autopartage), La Nef (banque) et Telecoop (télécom).
- Ils expliqueront les mécanismes de gouvernance qui permettent aux citoyens de reprendre le contrôle sur leurs modes de consommation.
- Les échanges visent à confronter le succès du modèle new-yorkais aux réalités des entreprises de l'économie sociale et solidaire (ESS) en Alsace.
Zoom sur
- Installée dans le quartier de la gare depuis 2017, la coopérative Coopalim propose une alternative aux supermarchés classiques en vendant des produits bio et locaux issus de circuits courts.
- Son modèle original repose sur la participation active de près de 360 membres, qui donnent trois heures de leur temps chaque mois pour assurer la gestion et la vente.
- Cette organisation solidaire permet de réduire les coûts pour les consommateurs tout en garantissant une juste rémunération aux producteurs, avec un objectif affiché de 500 bénévoles pour stabiliser l'activité.
Y ALLER : « Food coop » de Tom Boothe ce soir, de 18h30 à 21h00 à la Maison de l'Image, 31, rue Kageneck, Strasbourg. Entrée libre et gratuite.
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