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Bonjour,

📲 Chères lectrices, chers lecteurs, l'Essentiel Toulon vous propose aujourd'hui une lettre spéciale « bons plans » avec un événement qui vaut le détour, une activité originale, une bonne adresse et les temps forts de la semaine.

Vous retrouverez votre newsletter quotidienne lundi prochain. 

Abonnez-vous à l’Essentiel Patrimoine culturel ! 🏛️

Chaque vendredi, à 11h, nous vous proposons une newsletter d’information gratuite consacrée à tous nos trésors et à ceux qui les protègent. Vous y découvrez un aperçu de l’actualité de ce secteur, avec la mise en avant de sites emblématiques ou méconnus, d’événements ou d’initiatives. Nous y présentons aussi bien des innovations, des visites originales que des savoir-faire ou traditions à sauvegarder.

👉🏻 N’hésitez pas à vous inscrire en cliquant sur ce lien !

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Fêtons la mer ! 🌊

Les produits de la mer sont à l'honneur (crédit : Adobe Stock).

Dégustations et animations vous attendent dimanche 1er mars au port Saint-Louis du Mourillon à Toulon. 

Ce qu’il faut savoir

  • Après la pluie vient le beau temps. Et avec lui, l'envie de se retrouver pour des moments festifs et conviviaux.
  • Il faut alors croiser les doigts pour que le soleil perdure enfin et que la Fête de la mer puisse ainsi, ce dimanche 1er mars, se dérouler dans les meilleures conditions.
  • Orchestrée par la municipalité de Toulon, elle se déroule de 10h à 17h au port Saint-Louis du Mourillon. L'accès est gratuit et ouvert à tous. 

Ce qui fonctionne

  • Pour l'occasion, tables et chaises sont dressées sur les quais, permettant aux participants de déguster poissons et coquillages frais.
  • Ils peuvent se les procurer sur les nombreux stands mettant à l'honneur les produits méditerranéens et du terroir.
  • Pour combler le plus grand nombre, des animations sont aussi proposées, ainsi qu'une ambiance musicale.

En supplément 

  • Anciennement appelé « port des ganguis », le port Saint-Louis du Mourillon a, depuis sa création, bien évolué. Avec, notamment, la construction d’une jetée de 125 mètres entre 1898 et 1899 puis, en 1943, des travaux d’amélioration.
  • Malgré tout, il a conservé tout son charme et son authenticité, ce qui lui donne des allures de carte postale et en fait un lieu prisé, surtout l'été. 
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Contempler les paysages de Courbet 🖼️

Gustave Courbet est un des premiers peintres à avoir mis en avant le paysage (crédit : J.C.).

La Banque, musée des cultures et du paysage, accueille une exposition de grande qualité consacrée à un artiste majeur du XIXe siècle : Gustave Courbet. 

Pourquoi c’est important

  • Autant ne pas entretenir le mystère plus longtemps. Non, vous ne verrez pas L'Origine du monde à Hyères-les-Palmiers. Ce tableau, parmi les plus connus de Gustave Courbet, ne fait pas partie de l'exposition en cours. Pour autant, cette dernière mérite le détour et, plus que cela, la contemplation.
  • Intitulée « Gustave Courbet - Du chant de la nature aux voix de la révolte », elle invite les visiteurs à explorer la façon dont ce grand artiste a posé son regard sur les paysages de sa terre natale, notamment, mais aussi d'autres aspects de son œuvre, ainsi que son histoire personnelle.
  • Visible jusqu'au 24 mai, elle est le résultat d'une collaboration étroite avec l'Institut Gustave-Courbet à Ornans. Vous pouvez la découvrir librement (entrée payante à 7€ - tarifs réduits) du mardi au dimanche de 14h à 18h mais aussi de 10h à 13h, les mercredis et samedis. Une visite pour les familles est proposée ce jeudi 26 février à 10h et une visite commentée ce samedi 28 février à 15h. 

Que regarder

  • Plus de 120 œuvres de l'artistes sont présentées dans cette exposition. Des tableaux, évidemment, mais aussi des lettres, archives et photographies.
  • Elles permettent une traversée dans l'histoire de cet artiste mais aussi dans celle de la France du XIXe siècle.
  • Et si beaucoup de peintures illustrent des paysages, d'autres relatent sa relation aux femmes, au monde animal ou encore à la campagne.
  • Une section attire le regard, plus claire que les autres. C'est celle qui rassemble des tableaux représentant la mer. Hélas, pas depuis Hyères-les-Palmiers, où jamais il n'est venu.

Elle a dit

  • « Ornans est vraiment la ville natale de Courbet, sa source d'inspiration. Il se promène dans la vallée de la Loue, dans les grottes. Ce sont des paysages qui sont très caractéristiques », indique Carine Joly, conservatrice de l'Institut Gustave Courbet à Ornans, co-commissaire de l'exposition auprès de Franck Mei, directeur et conservateur en chef du musée La Banque.
  • « Les paysages, ce sont les deux tiers de sa production. Il était donc important, d'autant plus dans ce musée, que ce soit une des thématiques essentielles de cette exposition. »
  • « Courbet est l'un des premiers artistes à avoir utilisé le couteau à palette. »
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Authenticité et amour du goût chez Feel Food 🥘

Chez Feel Food, c'est beau et c'est bon (crédit : Felle Food).

Au 10 rue du Bon-Pasteur à Toulon, le restaurant Feel Food propose à sa clientèle une cuisine aux inspirations méditerranéennes, le tout dans un cadre chaleureux.

À propos

  • Les prémices de Feel Food remontent en 2018 lorsque Thomas Bredolese, gérant, travaille à Art café, galerie d’art, avec sa mère.
  • Cette année-là, cette dernière raccroche le tablier. « C’est à ce moment, qu’avec mon épouse Morgane, nous avons eu l’idée de créer Feel Food en reprenant le local. On voulait proposer une cuisine qui fait se sentir bien », se souvient-il.
  • L’aventure culinaire démarre alors puis prend un nouveau tournant, il y a quelques mois, grâce à des travaux qui intensifient l'identité du restaurant.
  • Avec l’aide d’un architecte, les gérants ont repensé la décoration du lieu d’une capacité d'accueil de 25 couverts. « Elle fait écho à notre cuisine. Les canisses au plafond, les niches abritant les terres cuites et le bar avec ses briques en ocre rappellent l’esprit méditerranéen », détaille Thomas Bredolese.

À la carte 

  • Derrière les fourneaux, Morgane Bredolese propose un choix de 3 entrées à partager (8 € à 10 €), 7 plats (17 € à 21,50 €), 3 options végétales, 2 produits de la terre, 2 de la mer, 1 suggestion du jour et 4 desserts (7,50 € à 10 €).
  • Il est possible de commander un bœuf mijoté au four à basse cuisson pendant 10h, accompagné de ses gnocchis maison et de parmesan, un plat traditionnel et réconfortant.
  • « Pour le poisson, on propose actuellement une dorade avec une vierge aux agrumes, sa purée parfaite et ses pistaches torréfiées », ajoute-t-il.
  • Les falafels - délicieux ! - et les portobellos (gros champignons de Paris) servis avec leur compotée de fenouil régalent les végétariens.
  • Côté sucré, le gérant recommande « le dessert de ma grand-mère », un gâteau au thé brun trempé dans du café, empilé par étages avec une couche de chocolat entre chaque, surmonté de sa crème fouettée et pralinée maison.
  • Vous ne connaissez pas encore cette adresse ? N'attendez plus et allez-y. C'est ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.
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De la peinture sur céramique 🖌️

Une activité calme et créative (crédit : J.C.).

Envie d'une activité créative pour passer un bon moment ? Ne cherchez plus et poussez la porte du café céramique Les papoteuses en Provence à Toulon.

Le concept 

  • Les papoteuses en Provence est un café céramique tenu par Agnès Fayet, rue Truguet, à Toulon.
  • Céramiste depuis plus de 25 ans, elle aime partager sa passion avec patience et pédagogie.
  • Ce qu'elle fait chaque jour auprès des enfants comme des adultes.
  • Pour profiter de son savoir-faire et passer un agréable moment auprès d'elle, il suffit de prendre rendez-vous au 06 13 91 75 43. 

Concrètement 

  • Une fois sur place, vous pouvez choisir parmi les 60 céramiques disponibles afin d'en décorer une à votre goût. Il y a toujours des nouveautés ! Les dernières ? Des assiettes poissons !
  • Une large palette de couleurs est à votre disposition, des modèles de dessins pour nourrir votre inspiration ainsi que des pochoirs pour guider votre crayon.
  • L'activité dure environ 2 heures et son coût dépend de la poterie choisie (à partir de 30 €). La boisson, café, thé ou jus de fruit, est incluse.
  • « Je m'occupe ensuite de l'émaillage et de la cuisson des pièces avant que chaque personne revienne chercher sa création », précise Agnès.

Mais aussi 

  • Elle propose aussi des initiations au modelage. Et des stages pour les enfants lors des vacances scolaires. Celui de cette semaine débute demain et dure jusqu'à jeudi. Il reste seulement 2 places. « C'est tous les matins de 10h à 12h », indique-t-elle. « C'est accessible dès l'âge de 5 ans. »
  • Découvrir le tour auprès d'elle, c'est également possible, mais uniquement lors de sessions individuelles.
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Les rendez-vous de la semaine 🎊

Les enfants adorent se déguiser. Offrez-leur ce plaisir... (crédit : Adobe Stock).

Que vous ayez la chance d'être en vacances ou pas, ne ratez pas cette sélection de sorties à faire entre amis ou en famille. 

Fêter le carnaval 

  • Cette semaine, les occasions de se déguiser ne manquent pas !
  • À La Crau, le carnaval est fêté samedi 28 février, dès 14h15. Au départ du parc du Béal, une parade animée avec percussions vous mène jusqu'à la place Félix-Reynaud pour le jugement de Caramatran. De nombreuses animations accompagnent l'événement.
  • Le même jour, les enfants peuvent aussi se régaler au carnaval du Pradet couplé à la 2e édition du Mondial de la confiserie. Tout se passe au parc Cravéro dès 14h.
  • Du côté de La Valette-du-Var, c'est un carnaval médiéval qui vous est proposé, dimanche 1er mars dès 15h. Là aussi, les animations ne manquent pas avec des jeux, des combats d'épées et des activités créatives. 

(S')offrir des livres

  • La fondation La Castille renouvelle sa grande braderie de livres au domaine éponyme, à la sortie de La Crau.
  • Dès vendredi, et jusqu'à dimanche, de 9h à 17h30, c'est l'occasion de trouver toutes sortes d'ouvrages à prix réduits. Du roman d'aventure à l'essai philosophique, du recueil de cuisine à l'album jeunesse... Il y en a pour tous les goûts.
  • Les bénéfices de cette vente sont destinés à la fondation La Castille qui œuvre pour des projets éducatifs, culturels et sociaux dans la région.

Rire, toujours 

  • Quoi de mieux que de finir la semaine en riant ?
  • Pour cela, le théâtre Le Colbert à Toulon vous propose 2 soirées pleines d'humour, vendredi et samedi.
  • D'abord avec Nadège qui présente son premier seule-en-scène baptisé « Puzzle » dans lequel elle aborde des thèmes tels que la maternité, le burn-out, la charge mentale, et les défis d'être une femme aujourd'hui. Le tout entre 2 éclats de rire.
  • Puis avec Alex Di Mambro, fasciné par l’absurdité du monde dans lequel nous vivons et qui vous invite à le repenser avec fraîcheur et insolence.
  • Pour réserver, c'est en ligne !
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Un message de VEOLIA

Veolia au Salon International de l’Agriculture 2026 🌾

(Crédit : Veolia)

Cette année, Veolia est au Salon International de l’Agriculture. Dans un contexte marqué par les tensions climatiques et économiques, cette présence est un signal fort. Alors que 75 % des exploitants se disent fragilisés par la multiplication des événements extrêmes et que 66 % jugent l’adaptation climatique vitale (Source : Baromètre de la transformation écologique 2024, Elabe-Veolia), l’entreprise affirme sa volonté d’être aux côtés du monde agricole.

Fort de ses expertises en eau, déchets et énergie, Veolia accompagne déjà près de 40 000 agriculteurs partenaires. Au Salon, l’entreprise met en avant trois leviers majeurs : la réutilisation des eaux usées traitées pour sécuriser l’irrigation (3,3 millions de m³ déjà utilisés chaque année) ; des fertilisants organiques issus de la valorisation de 3 millions de tonnes de déchets, permettant jusqu’à 300 € de pouvoir d’achat supplémentaire par mois pour un exploitant ; et des solutions énergétiques autour de la méthanisation, portée à 70 % par le monde agricole, avec 1 agriculteur sur 4 exploitant un méthaniseur approvisionné par Veolia.

Depuis près de 50 ans, Veolia transforme les sous-produits en ressources utiles : eau recyclée, biogaz, fertilisants, avec pour ambition de renforcer la rentabilité des exploitations tout en accélérant la transition écologique. #VenirCestSoutenir : malgré l’absence des vaches cette année, retenues pour protéger leur santé face à la dermatose nodulaire, Veolia fait sien le mot d’ordre du Salon. Être présent, même en cas de coup dur, c’est affirmer son engagement aux côtés des agriculteurs.

Pour découvrir les solutions de Veolia pour l’agriculture et le programme des conférences organisées sur le stand Veolia au SIA, 👉 cliquez ici.

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Direction de la rédaction : Jean-Marc Paillous avec Emmanuelle Magne et Dany Laforge. Rédactrice en chef : Jessica Chaine. Avec : Clémentine Duverly.

À lundi prochain !

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